עוגיות גזר וקוקס עוגיות מאלג’יר טעים
מתכון של אלי לייב
שרה יוסף
המרכיבים –
חצי קילו גזר מנוקה וקצוץ מגורד דק.
כוס סוכר
שקית וניל
טיפות מי זהר,ורדים
כוס קוקוס
אופן ההכנה –
להכניס גזר לסיר להוסיף כוס סוכר .
שקית סוכר וניל..כמה טיפות תמצית ורדים..כמה טיפות תמצית זהר ..לבשל עד שהנוזלים נגמרים ואז להוסיף כוס קוקוס ולבשל עוד כמה דקות..לקרר כמה שעות .
להרטיב ידיים לכדרר כדורים לטבול בקוקוס יבש ולהכניס לעטרות נייר
בהצלחה