סלט משוואיה סלט עגבניות חריף
משתפת מתכון – שרה יוסף
המרכיבים-
12 עגבניות
3 יחידות פלפל חריף
ראש שום
תיבול
מלח,
שמן
כרוויה (קימל טחון )
אופן ההכנה-
לשרוף את הירקות על הגז או בתנור – לשים בתבנית ולהכניס לגריל .
כשמוכן להכניס את הפלפלים לשקית לסגור.
לשים בקערה עם מים ככה הפלפל מתקלף בקלות
לקלף גם את העגבניות , שום ופלפלים ולחתוך דק
לתבל עם מלח, כרוויה ושמן לערבב ולהתענג מסלט טעים מאוד
בהצלחה 
מעשיר כל ארוחה
קל וטעים