נמס בפה במילוי תפוחים
בצק אליפות תשמרו לכם , אין שני לבצק פריך כזה
מתאים למלא עוגיות, תחתיות
אפשר כל מילוי שרוצים
המרכיבים-
200 גרם חמאה קרה
4 כוסות קמח
כפית א.אפיה
3 שקיות סוכר וניל
1/2 כוס שמנת מתוקה
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
1 חלמון
2 כפות. אבקת סוכר
אופן ההכנה-
ללוש הכל במיקסר.
לשים בצק שעה במקרר
למרוח מה שאוהבים
מילוי תפוחי עץ –
6 תפוחים קלופים חתוכים לבשל עם חצי כוס סוכר מעט קינמון
וכף חמאה עד לריכוך ואידוי כל הנוזלים . לקרר לגמרי את המלית .
להוסיף גם אגוזים .
לחלק בצק ל-3
לרדד כל חלק למרוח מלית ולגלגל לכרוכית
להכניס לתנור
180 מעלות 20 דקות או יותר תלוי בתנור .
יוצא סוף הדרך