זו עוגה רכה ועסיסית והיא מורכבת ממרכיבים פשוטים הכנה מהירה וגם קלה
המרכיבים-
4 ביצים
כוס סוכר
כוס שמן
שקית וניל
קורט מלח
כוס קמח
כוס ורבע קמח שקדים
שקית אבקת אפייה
רבע כפית סודה שתייה
3/4 כוס פרג טרי
3/4 כוס מיץ תפוזים או שמנת חמוצה אחת
גרידה מלימון או מתפוז
אופן ההכנה –
מערבבים את הקמח, פרג, קמח, מלח, ק. שקדים ,אבקת אפייה וסודה לשתייה יחד לתערובת בקערה.
בקערת המיקסר מקציפים את הביצים השלמות עם הסוכר עד שמתקבל קצף ממש תפוח ובצבע צהוב בהיר .
לאחר מכן מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים את השמן .
מוסיפים את המיץ או השמנת ואחר כך את כל המרכיבים היבשים .
לא לערבב יותר מידי.
מערבבים עם הלקקן עד שהתערובת אחידה וחלקה.
מעבירים לתבנית מלבנית בינונית או פיירקס.
אופים על 170 מעלות כ- 50 דקות .
אפשר להרטיב את העוגה במיץ מהתפוז כשהיא יוצאת מהתנור
בתאבון
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים
מבית אמא ?
כנסו כאן לינק להצטרף אלינו לקבוצת ווטסאפ
כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס