עוגיות גרנולה טעימות ומהירות המרכיבים- 100 גר שמן קוקוס או חמאה 2 ביצים חצי כוס סוכר חום או דמררה כפית וניל קורט מלח כוס ורבע קמח כוסמין חצי כוס שיבולת שועל חצי כפית סודה לשתיה חופן שקדים ואגוזים חופן חמוציות כרבע כוס שוקולד צ’יפס אופן ההכנה – מערבבים בקערה את המרכיבים לפי הסדר. מכניסים את […]
מחבר: האוכל של אמא
עוגת שקדים רכה וטעימה ללא סוכר
עוגת שקדים חמאתית, עם שמנת חמוצה, קוקוס ולימון. עולם של טעמים, ריחות אקזוטיים ושמנוניים וטעמים נהדרים ללא סוכר וללא גלוטן. רוצו עכשיו להכין המרכיבים- 4 ביצים 4 כפות סוויטנגו או כל תחליף סוכר דומה 100 גר’ חמאה רכה 80 גרם קוקוס 80 גרם שקדים טחונים 100 גרם שמנת חמוצה גרידת לימון כף תמצית ווניל כף […]
עוגת שוקולד וקפה משגעת בטעם נדיר !! המרכיבים- 4 ביצים כוס וחצי סוכר 2 כפות גדושות נס קפה מעורבבות בכוס מים חמים אפשר להוסיף כף גדושה קקאו כוס שמן 2 כוסות קמח תופח קורט מלח חופן שוקולד צ’יפס אופן ההכנה – להקציף את הביצים במיקסר עם הסוכר לקצף תפוח ובהיר . להוריד את המהירות דל […]
העוגה הזו טעימה וקלה עוגת סולת פרווה לשבת המרכיבים- 4 ביצים כוס קמח תופח כוס סוכר כוס סולת כוס קוקוס כוס מיץ תפוזים כוס שמן גרידה מתפוז אופן ההכנה- לשים בקערת המיקסר 4 ביצים ולהקציף עם כוס סוכר לקצף תפוח. להוסיף בהדרגה שמן מיץ קמח תופח כוס סולת כוס קוקוס לערבב עד שהבלילה חלקה […]
קציצות טונה שנחטפות מהצלחת
קציצות טונה נחטפו כמו גרעינים מצרפת מתכון – מורן לוי המרכיבים- 2 קופסאות טונה משימורים 3 ביצים מלח/פלפל 2 כפות פירורי לחם בצל אחד קצוץ דק חצי צרור כוסברה קצוץ דק אופן ההכנה – לסנן את הטונה מהקופסה. לערבב יחד את כל המרכיבים בקערה לתבל לפי טעם. לכדרר כדורים מהעיסה , לשטח טיפה ולטגן. אפשר […]
פשטידות מאפינס של גבינות ותירס ❤ 2 דקות לערבב ,קל וטעיםםםם מאת – חני קונאשוילי המרכיבים- לשים בקערה: גביע גבינה לבנה 2 ביצים 1/3כוס חלב 1/4כוס שמן 1קוטג 1 אבקת אפיה 200 גרם גבינה צהובה מגוררת 100 גר’גבינה בולגרית/פטה/צפתית מגוררת מעט מלח כף אבקת מרק פיטריות או בצל (לא חובה) 2 כוסות קמח חצי […]
בעבע בתמר
בעבע תמר ממתק עיראקי מסורתי שימו לעירקי כוס תה ובעבע בצד עשית לו כבוד גדול. המרכיבים- לבצק 1 ק”ג קמח אבקת אפייה 1 כף גדושה שמרים יבשים 1/2 כוס שמן מרגרינה אחת רכה חצי כוס סוכר כפית גדושה מלח מים פושרים לפי צורך כ 2 וחצי כוסות גרידה תפוז חוויאג לאפייה מלית – תמרים […]
נאגטס עוף כמו במסעדות
המרכיבים – קילו חזה עוף טחון כף וחצי קורנפלור מלח פלפל חצי כפית שום גבישי תערובת ציפוי – כוס וחצי קמח כוס קורפלור כף פפריקה חצי כפית שום גבישי פלפל מלח כוס ו – 3/4 מי סודה אופן ההכנה – מערבבים את חזה עוף עם כל התבלינים . יוצרים צורות של נאגטס ומניחים על […]
מתכון לעוגת טורט של פעם עם סירופ שוקולד המרכיבים- 6 ביצים כוס שמן כוס מים מיץ מחצי לימון כוס סוכר 2 אבקת אפיה זה הסוד 2 סוכר וניל 2 וחצי כוסות קמח אופן ההכנה – להקציף את החלבונים לקצף יציב להוסיף סוכר להקציף יחד. לערבב את החלמונים עם שמן ,מים או מיץ תפוזים לקפל […]
פעם שהיינו ילדים קטנים היה לנו בבית הספר חדר אוכל והיו מכינים שם את קציצות הפילה האלה , אז שיחזרתי את העבר המתוק הזה. המתכון – מאת אבי שריד קציצות פילה של פעם. המרכיבים – חבילת דגי נילוס בוואקום וחבילת דגי מרלוזה בצל יבש שום פרוסות לחם רטובות כוסברה פטרוזיליה 6 ביצים גזרים פירורי לחם […]