בורקס מבצק של מלאווחכמה שזה פשוט ככה זה טעים 3 מרכיבים בלבד המרכיבים– מלווח מופשר קוביה בולגרית קובייה צפתית כפית שמן זית אופן ההכנה – לפורר את הבולגרית והצפתית. לערבב עם שמן זית . לפתוח את המלאווח. לשים מחית במרכז ולקפל. לשים על נייר אפייה 180 מעלות לאפות עד להזהבה . בתאבון *** […]
אורלי בל שיטה מהירה להכנת בורק טורקי המרכיבים- חבילה בצק פילו מופשר חצי קג גבינה כנען או טוב טעם חבילה גגולה עלי מנגולד 3 ביצים חצי כוס חלב חצי כוס שמן זית חצי כוס מים ככפית מלח או לפי טעם רבע כפית פלפל שחור חצי חבילה גבינה בולגרית או צפתית מעט שמן לשימון […]
גלילי פילו במילוי תרד וגבינה פטה מלוחה. קריספי וטעים במיוחד מתכון: צביה אורן המרכיבים- חבילה בצק פילו מצונן חבילה תרד שטופה היטב היטב. 250 גרם גבינה פטה מלוחה או צפתית גביע גבינה לבנה 5 אחוז 100 גרם גבינה צהובה מגוררת. 1 ביצה אופן ההכנה – נחמם על מחבת את התרד השטוף עם מעט […]
בצק ספידי במילוי גבינות מאפה אחד בתבנית בינונית מאפה מעולה לימי תשעה באב המרכיבים- לבצק ספידי 2 כוסות קמח(כוס שקופה עם ידית) 1/2 כוס שמן 1 כפית מלח כוס מים רותחים מילוי גבינות: גבינת כנען 1ביצה 1גבינת נפוליאון 2 כפות קמח 200 גרם גבינה בולגרית 150 גרם גבינה צהובה מגוררת. אפשר להוסיף זיתים קצוצים, […]
אימאלה ! בורקס ספידי הכרתם? אני לא מאמינה כמה טעים 😍 קל ומהיר המרכיבים – בצק ספידי- 2 כוסות קמח תופח כוס מים רותחים חצי כוס שמן /זית כפית מלח מלית- קופסה קוטג’ קובייה בולגרית או צפתית כוס גבינה צהובה מגורדת ביצה מלח ופלפל לפי הטעם אופן ההכנה – מכינים את הבצק מערבבים […]
בוריקיטס מבצק קוטג’ מהיר במילוי גבינות כ-30 יחידות בוריקיטס קטנים המרכיבים- לבצק 3 כוסות קמח רגיל חצי שקית אבקת אפייה 200 גרם חמאה רכה מאוד ביצה קופסת קוטג’ פחות 4 כפות (שומרים אותן למלית) רבע כפית מלח למלית- 4 כפות קוטג’ קובייה גבינת בולגרית או צפתית מפוררת כוס גבינה צהובה מפוררת ניתן להוסיף כל […]
בורקיטס מבצק מושלם קל נוח וטעים מומלץ לשבועות שוה לאמץ את המתכון מאת אסתר סמרנו המרכיבים- 4 וחצי כוסות קמח תופח כפית מלח כוס מים כוס שמן מילוי- קובייה בולגרית תפוח אדמה מבושל 150 גר גבינת קשקבל מגורדת או צהובה אחרת ביצה אופן ההכנה – בצק – ללוש היטב את המרכיבים יחד […]
עם בצק פילו וגבינות עם תרד המרכיבים – חבילת פילו בולגרית 200 גרם צפתית 200 גר צהובה 150 גרם קוטג’ חבילה תרד טרי לערבב בקערה- 3/4 כוס חלב רבע כוס שמן זית ביצה אופן ההכנה – נערבב בקערה את הגבינות ונפורר. את התרד נשטוף טוב נקצוץ ונשים יחד עם הגבינות . נפתח עלה גדול […]
בורקס פילו עם גבינות ותרדזה מאפה טעים בטירוף מתאים מאוד לשבועות המרכיבים – חבילת עלי פילו חבילה גדולה תרד טרי קובייה בולגרית קובייה צפתית כוס גבינה צהובה או מוצרלה 2 ביצים חמאה או שמן זית להברשה אופן ההכנה – לשטוף תרד ולייבש. לקצוץ דק . לפורר את הגבינות ולערבב יחד את הכל כולל […]
בורקס פיצה ילדים – נישנוש קל וטעים מאת – מירי פיצ’חדזה המרכיבים – לבצק: 250 גרם גבינה לבנה 5% גביע שמנת חמוצה כפית מלח 350 גרם קמח תופח כף סודה לשתיה 50 גרם חמאה מומסת למילוי: ממרח עגבניות/ רוטב עגבניות מרוסקות פחית שימורי פטריות מסוננים פחית שימורי תירס מסוננים 250 גרם גבינת מוצרלה מגוררת 250 […]
