קטגוריות
טבעוני צמחוני ראש השנה

הכי קריספי שיש – תפוחי אדמה צלויים בתנור

תפוחי אדמה התוספת הכי קריספית הכי טעימה והכי מבוקשת 🔥🔥🔥 שנדע ימים שקטים🙏 לתפוחי אדמה: נשתמש בת”א קטנים. או לחתוך לפרוסות רגילים המרכיבים – כקילו וחצי תפוחי אדמה מלח שמן זית פפריקה תבלין פילדלפיה כורכום שום גבישי טימין כוסברה שמיר מה שאוהבים אופן ההכנה – תפוחי אדמה לשטוף היטב. לחתוך לחצי אם זה קטנים אם […]

קטגוריות
חגים לביבות צמחוני

מתכון ללביבות מחמאר  – לביבה מוצלחת וטעימה בטירוף

מתכון ללביבות מחמאר  – לביבה מוצלחת וטעימה בטירוף מאת – נאוה מלכה המרכיבים –  4 תפוחי אדמה מבושלים עם הקליפה 2 גזרים מקולפים ומבושלים 3 ביצים בצל קצוץ חופן פטרוזיליה קצוצה חופן כוסברה קצוצה 3 כפות קמח מצה מלח ופלפל שחור לפי הטעם כפית אבקת מרק עוף כפית כורכום אופן ההכנה –  לאחר בישול תפוחי […]

קטגוריות
טבעוני צמחוני

כרובית בתנור זה מעדן אלוהי

  כמה פשוט ככה טעים כרובית בתנור זה מעדן אלוהי   סה”כ הכרובית מרוחה בשמן,מלח,פלפל וכשזה מוכן אני  סוחטת מעל לימון טרי המרכיבים – כרובית יפה וטרייה מלח פלפל שחור שמן זית לימון תבלינים אחרים תוסיפו לפי טעם אופן ההכנה – מנקים ושוטפים  את הכרובית. מחממים מים עם מעט מלח בסיר גדול ומכניסים את הכרובית […]

קטגוריות
חגים צמחוני

פשטידת קישואים טעימה בטירוף

  פשטידת קישואים טעימה בטירוף מאת – מאיה בוטראשווילי המרכיבים – 5 קישואים 2 בצלים גזר תפוח אדמה 4 ביצים כוס קמח תופח חופן פירורי לחם ככפית מלח או לפי טעם חצי כפית פלפל שחור כף אבקת מרק עוף   אופן ההכנה – תחילה נגרד בפומפייה את כל הירקות . בשלב הזה מומלץ לסחוט את […]

קטגוריות
לביבות צמחוני קציצות

הקציצות שתמיד כיף לנשנש – לביבות ירק מדהימות

קציצות ירק תמיד טעים לנשנש עם סלט ירקות בצד המרכיבים– 7 תפוחי אדמה 2 גזרים 1 בצל גדול 2 קישוא חופן פטרוזיליה 4 כפות פירורי לחם 2 ביצים מלח פלפל שחור מעט כורכום אופן ההכנה – לגרד את כל הירקות . לפזר מעט מלח ואחרי כמה דקות לסחוט מהנוזלים. להוסיף  ביצים,תבלינים ופירורי לחם. לערבב הכל היטב […]

קטגוריות
צמחוני קציצות

לביבות כרובית טעימות בטירוף

הלביבות כרובית האלה טעימות בטירוף לא תפסיקו לאכול אותן מאת עינת ברוך המרכיבים– כרובית 2 ביצים 2 כפות קמח 2 כפות פירורי לחם מלח פלפל שחור מעט כורכום כף מרק בצל כוסברה קצוצה או פטרוזיליה אופן ההכנה – להרתיח את הכרובית עד לריכוך, לסנן במסננת היטב ולקרר. למעוך את הכרובית כמו פירה. להוסיף לקערה את […]

קטגוריות
טבעוני סלטים צמחוני

חצילים ברוטב שום ולימון הסלט הכי שווה

  זה סלט חצילים הכי שווה תקשיבו לי ותכינו מעדן!   מאת שושנה ברוך   המרכיבים – חציל גדול מלח לרוטב 2 3 שיני שום 2 כפות שמן חצי כפית כמו פפריקה מיץ מחצי לימון רבע כוס מים מלח פלפל שחור אופן ההכנה – לחתוך את החציל לאורך לפרוסות להמליח ולהניח במסננת לכמה שעות. אחר […]

קטגוריות
צמחוני

זהירות ממכר – לביבות עיג’ה מדהימות

זהירות ממכר – לביבות עיג’ה מדהימות מאת – נעמוני בקיש המרכיבים –  צרור פטרוזיליה קצוצה צרור כוסברה קצוצה צרור שמיר קצוץ בצל מגורד תפוח אדמה מגורד כפית שטוחה מלח 1/2 כפית פלפל שחור 3 כפות קמח 3 ביצים אופן ההכנה –  ראשית עלינו לגרד ולסחוט את תפוחי האדמה והבצל מהנוזלים. לשים את תפוחי האדמה והבצל […]

קטגוריות
טבעוני צמחוני

מרק אפונה אמיתי כמו שאני אוהבת

  מרק אפונה טעים וכמובן בריא   מרק מאפונה ירוקה הוא עשיר וטעים   מרק אפונה  – שילת לוי   המרכיבים- 1 בצל גדול קצוץ 2 גזרים מגורדים 3 שיני שום כתושות 4 כוסות אפונה (משקית קפואה) חבילת פטרוזליה קצוצה אפשר גם סלרי ושמיר כ – 6 כוסות מים רותחים תיבול- 2 כפות אבקת מרק […]

קטגוריות
צמחוני

פרחי כרובית קריספיים אפויים בתנור – לא תפסיקו לזלול

פרחי כרובית קריספיים אפויים בתנור – לא תפסיקו לזלול כרובית בתנור זה נשנוש שאי אפשר להפסיק לזלול. זה עתה יצאו מהתנור. יותר קריספיים , יותר אפויים, יותר ממכרים מאת צביה אורן המרכיבים –  כרובית לבלילה – 2-3 ביצים כפית פפריקה חצי כפית פלפל שחור כפית מלח 3 או יותר כפות שמן זית מעט שומשום שחור […]