עוגת טורט אגוזים עשירה עם קרם קצפת

---

עוגת טורט אגוזים ושוקולד🌹 –

מאת – צליל וונדר

המרכיבים –

5 ביצים

כוס ורבע קמח תופח /קמח תופח פסח

כוס וחצי סוכר

כוס קוקוס

כוס אגוזים קצוצים

100 גרם שוקולד מריר מגורד

כוס שמן

כוס מיץ תפוזים

קורט מלח

אופן ההכנה –

 

נחמם תנור  180 מעלות

נפריד את הביצים.

בקערה נערבב את החלמונים עם השמן .

בהדרגה נוסיף את שאר המרכיבים וחצי כוס סוכר.

נערבב טוב עד שנקבל תערובת חלקה.(במידה והתערבות סמיכה להוסיף עוד קצת מיץ)

בקערה נוספת נקציף את החלבונים עם כוס סוכר לקצף יציב.

נשלב  בין שתי התערובות בתנועת קיפול.

נשמן תבנית בצורת מלבן .

נאפה בתנור 40 דקות בערך…

*הכוס היא כוס חד פעמי לשתיה קרה.

קרם קצפת –

שמנת מתוקה

חצי כוס חלב

חבילה אינסטנט וניל

להקציף למרוח מעל העוגה.

בהצלחה