מתכון לטחינה ירוקה אין ארוחת על האש בלעדיה

 

טחינה ירוקה שקל להכין  לארוחת ברביקיו

של יום העצמאות ובכלל

המרכיבים-

3/4 כוס טחינה גולמית

1-2 לימון סחוט טרי

מים לפי הצורך

חצי צרור פטרוזליה

שן אחת של שום

מלח

אופן ההכנה –

נעביר את כל המרכיבים למעבד מזון או בלנדר.

לטחינה עד לקבלת טחינה ירוקה וסמיכה – את המים נוסיף לפי הצורך כדי לקבל סמיכות רצויה.