עוגיות שקדים ללא גלוטן
עוגיות שקדים נמסות בפה
מאת – שמחה אלגלי
המרכיבים-
200 גרם אבקת שקדים
100 גרם אבקת סוכר
4 כפות קרונפלור
כוס וחצי קמח תמי(ללא גלוטן) אפשר להחליף בקמח רגיל
כפית אבקת אפייה
כפית תמצית וניל
4 כפות יים מהברז
3 כפות שמן
200 גרם חמאה/מחמאה רכה
אופן ההכנה –
ללוש במיקסר את כל המרכיבים- אם רואים שהבצק יבש להוסיף עוד כף מים.
לחמם את התנור ל 180 לאפות 20 דקות שיהיו בהירות.ל
בהצלחה