מרתון עוגיות לפורים
מתחיל עם עוגיות רחת לוקום ובצק שמתאים לשאר עוגיות
מרכיבים –
כוס מידה אוניברסלית
הבצק
200 גר חמאה או מחמאה
2 כפות גדושות סוכר
כוס שמן
כוס מים
סוכר וניל
אבקת אפיה
2 ביצים
קילו קמח
מעט מלח
אופן ההכנה-
במיקסר ללוש טוב את כל הרכיבים לבצק .
להכניס למקרר לחצי שעה.
לחלק לכדורים
לרדד לעיגול, לחתוך משולשים .
לשים בקצה רחת לוקום ולגלגל.
אפייה 180 מעלות 15 דקות