קטגוריות
Uncategorized לביבות עוף קציצות

קציצות מחשי שכל בית תוניסאי מכיר

 

Shirly Shila Maman
קציצות מחשי לצד הקוסקוס של יום שישי, כל בית תוניסאי מכיר
מאת – Shirly Shila Maman
המרכיבים – 
500 גרם עוף טחון
חופן כוסברה ופטרוזיליה קצוצות
עגבנייה מגורדת
2 שיני שום כתושות
בצל קצוץ
מעט לחם סחוט (אוהבת את החלה, כ-2 פרוסות)
2 כפות קמח או סולת
פפריקה
פלפל שחור
מלח
מעט כורכום
מעט קינמון או בהרט
להכין
צלחת עם קמח
וצלחת עם ביצה
וכף רסק עגבניות
אופן ההכנה –
לערבב את כל המרכיבים .
להכין קציצות ולטבול כל קציצה קודם בקמח ואז בביצה טרופה מעורבבת עם רסק ואז
לטגן בשמן חם.
לא לשכוח ליד החלה עם הקציצה גם  מטבוחה (מקבובה)
בהצלחה !!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Exit mobile version