סלט ירוק עם פקאן וחמוציות סלט משגע
מאת – סוניה סאני בן הרוש
המרכיבים –
צרור פטרוזיליה קצוצה
צרור כוסברה קצוצה
צרור נענע קצוצה
3 גבעולי סלרי +העלים קצוצים
חופן חמוציות
חופן פקאן מסוכר קצוץ גס
חופן אגוזי מלך
חופן קשיו
חופן בוטנים
חופן גרעיני חמניה
לתיבול:
3 כפות שמן זית
מיץ מלימון אחד
כף חומץ בן יין אדום
כף סילאן
מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
אופן ההכנה-
נקצוץ את כל הירק ונשים בקערה גדולה,
נתבל בשמן, מיץ לימון, חומץ בן יין, סילאן , מלח ופלפל ונערבב היטב.
נוסיף את כל הפיצוחים ונערבב שוב.
הסלט פשוט מושלם וטעים בטירוףףף😍
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤
