לחמניות שום מטריפות שלא משאירים אף אחד אדיש
מאת נוע
אפשר להכפיל את הכמות
המרכיבים-
חצי קילו קמח
כף שמרים יבשים
כוס מים
רבע כוס שמן זית
3 כפות סוכר
כף מלח
למריחה –
ביצה
אופן ההכנה –
לשים את הכל במיקסר וללוש לבצק רך 10 דקות .
לתת הפתחה של שעה .
לחלק ל- 6-8 חלקים
כל חלק לרדד לגליל ארוך וללפף כמו בורג.
לשים על נייר אפייה
לאחר חצי שעה למרוח ביצה
לאפות 180 מעלות עד שמזהיב.
להכין מראש 3 שיני שום כתוש עם חופן פטרוזיליה קצוצה ורבע כוס שמן זית.
להבריש מעל הלחמניות ביציאה מהתנור .
לאפות עוד 2 דקות אחר כך.
עוד מתכוני לחמניות