עוגיות חמאה פריכות של בית עוגיות נוסטלגיות, רכות ונימוחות, מושלמות לקריצה עם הילדים וקישוט בסוכריות. המרכיבים- 200 גרם חמאה 3/4 כוס סוכר שקית סוכר וניל 2 ביצים 3 כוסות קמח (420 גרם ) קורט מלח אופן ההכנה – בקערת המיקסר עם וו גיטרה, מערבלים את החמאה הרכה יחד עם הסוכר וסוכר הווניל. ממשיכים בפעולה […]
עוגיות שקדים ללא גלוטן מדהימות עוגיות נפלאות ללא קמח, בניחוח מרציפן עדין. הסוד להצלחה הוא הקפדה על זמני הערבול והאפייה. עוגיות שקדים מתכון של רחל עטיה המרכיבים- 2 חלבונים מביצים XL או 3 לארג’ 2 כוסות אבקת סוכר. 2.5 כוסות אבקת שקדים (שקדים טחונים). שקית סוכר וניל. כפית תמצית שקדים. כף שקדים טחונים עם […]
ביס חלום של פעם – עוגיות מרנג מגולגלות בטעם וניל עוגיות מבצק פריך עשיר במילוי ענני של מרנג וניל, שנמסות בפה בכל ביס. מאת – מאיה בוטראשווילי המרכיבים – לבצק: 3 כוסות קמח חצי כוס אבקת סוכר שקית אבקת אפייה רבע כפית מלח 200 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות. כפית תמצית וניל 4 חלמונים […]
עוגיות לבבות בשני צבעים (וניל-שוקולד) 🤍🤎 לפי מתכון של מיכה במטבח עוגיות חמאה יפהפיות המשלבות בצק בהיר ובצק כהה ליצירת מראה חגיגי ומרשים. המצרכים- לבצק 350 גרם קמח – 2 וחצי כוסות (מנופה). 120 גרם אבקת סוכר 1/4 כפית אבקת אפייה כף קורנפלור 200 גרם חמאה ביצה קורט מלח כפית וניל כף קקאו אופן […]
זיכרון מתוק בתוך בצק פריך – עוגיות פרח ריבה נוסטלגיות עוגיות מהממות של – תמר כהן בוחבוט המרכיבים – 4 כוסות קמח חבילת נטורינה /חמאה/ מחמאה רכה 3 כפות אבקת סוכר 2 חלמונים רבע כוס שמן למילוי: ריבת תות או כל ריבה/ממרח שאוהבים אופן ההכנה – להכנת בצק, נשים במעבד מזון את כל מרכיבי הבצק, […]
עוגיות קוקוס מתכון אילנה טל עוגיות נדירות בחצי שעה עוגיות קוקוס בציפוי קוקוס המרכיבים- לבצק 200 גרם חמאה או מחמאה 3/4 כוס סוכר 2 ביצים 1 סוכר וניל 1 אבקת אפייה 2 וחצי כוסות קמח 3/4 כוס קוקוס ועוד קוקוס לגילגול אופן ההכנה – ממיסים את המחמאה מעט, מוסיפים סוכר וסוכר וניל ומערבבים עד […]
חטיף שוקולד מהיר בכמה דקות במקום לגלגל כדורי שוקולד תכינו מנג’טים על מגש המרכיבים- חבילה פתי בר 3/4 כוס שמנת מתוקה 100 גר שוקולד חלב 100 גר שוקולד לבן 50 גרם שוקולד מריר חצי כפית נס קפה אופן ההכנה – שוברים גס את הביסקוטים. מחממים את השמנת . שוברים לתוכה את השוקולדים – אפשר […]
כדורי חלבה וביסקוויטים (הכי פשוט בעולם!) קינוח מהיר, בריא יחסית וטעים בטירוף שמכינים בכמה דקות עבודה. המרכיבים- 1 שרוול ביסקוויטים (250 גרם) – פתיבר וניל או שוקולד. ¼ כוס טחינה גולמית. ¼ כוס סילאן טבעי. ¼ כוס חלב (רגיל, או חלב צמחי לגרסה פרווה). לציפוי: קוקוס טחון. אופן ההכנה- מרסקים את שרוול הביסקוויטים […]
כדורי קוקוס זה קינוח שווה במיוחד ממש כמה דקות עבודה והכדורים מוכנים אז לכל אוהבי הקוקוס המרכיבים- כוס קרם קוקוס 2 כוסות קוקוס 100 גרם שוקולד לבן או ככוס פצפוצי שוקולד לבן (פרווה) כרבע כוס שמנת מתוקה /פרווה/קרם קוקוס סוכר וניל מעט אבקת סוכר – לא חייבים לפי טעם אופן ההכנה – להמיס על […]
עוגיות עם ריבת תות הבצק הזה מיוחד וטעים הוא פשוט מוצלח ! מאת – שרה יוסף המרכיבים- 200 גרם מזולה רכה או חמאה 1/2 כוס אבקת סוכר 2 סוכר וניל 1 כפית אבקת אפיה 1 כפית מיץ לימון גרידת לימון 1 כוס קמח שקדים 2 כוסות קמח מנופה 2 כפות אינסטנט פודינג וניל 3 […]
