ביום חורפי זה הדבר – סינבון מושלם מתכון מקורי סינבון מושלם כמעט כמו המקורי! מתכון מאת – Keren Stol המרכיבים – לבצק: 500 גרם קמח (3.5 כוסות ועוד כף) 1 שקית קטנה של שמרים יבשים (11 גרם) 200 מ”ל חלב- כוס חד פעמית רגילה 80 גרם סוכר (½ כוס – 6 כפות) 80 גרם חמאה […]
פשטידת כרובית עם פיטריות מאת – מרסל אזולאי המרכיבים – בצל גדול 1 קופסת פטריות שמפיניון תפו”א 1 כרובית אחת מבושלת ומפורקת לחתיכות (אפשר גם שקית כרובית קפואה של סנפרוסט) 5 ביצים 2 כפות קמח חצי קופסא של קוטג’ חצי קופסא של גבינה לבנה חצי קופסא של שמנת לבישול חופן גבינה צהובה מגורדת חצי קובייה […]
מתכון לפשטידת גבינות קלה לאירוח מאת – דקלה כהן המרכיבים – לבצק : 2 כוסות קמח תופח (או קמח רגיל עם כף אבקת אפיה) 200 גרם שמנת חמוצה 100 גרם חמאה ללוש לבצק אחיד ולתת לבצק לנוח חצי שעה במקרר לאחר מכן לרדד ולשטח כתחתית לפשטידה ולהחזיר למקרר. למלית: חבילת פטריות בצל 1 כוס שמנת […]
מתכון מהמם לשבועות❤️ מאת – ליטל אשואל המרכיבים – 5 תפו”א לבן פחות או יותר באותו גודל 4 בטטה פחות או יותר באותו גודל 1 מיכל שמנת לבישול 1 גביע קוטג 1 ביצה 1 קןביית בולגרית 100 גרם פתיתי גבינה צהובה 50 גרם גבינת פרמזן מגורדת 1 כפית אבקת שום גבישי 1 כפית צ’ילי […]
עוגה בחושה עם קרם גבינה לבנה מאת – Judy Palti המרכיבים – 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 3 ביצים 3/4 כוס סוכר חצי כוס שמן שליש כוס מים חמים 1 שקית סוכר וניל. 1 כף מיץ לימון, גרידת לימון שלם. לקרם הגבינה: 250 גר’ גבינה לבנה 5% 1 גביע שמנת חמוצה 9% 3-4 […]
טולומבה בצורה קצת שונה מאת – ירדנה ג’אנח המרכיבים- כוס מים 50 גרם חמאה או מחמאה כף סוכר קורט מלח כוס קמח שלוש ביצים 3 כפות סולת המרכיבים לסירופ- כוס וחצי מים כוס וחצי סוכר פרוסות לימון להרתיח הכל בסיר עד שמתקבל סירופ מעט סמיך הכנת הבצק לקחת כוס מים ולשים בסיר ,להוסיף את החמאה […]
