נאגטס – קציצות עוף שילדים עפים עליהםהמרכיבים-
קילו עוף טחון
2 ביצים
חצי כוס פירורי לחם
3 שיני שום
בצל גדול
מלח
פלפל
פפריקה מתוקה קצת
כף מיונז
כף חרדל
לציפוי
כוס פירורי לחם
אופן ההכנה –
נטחן במעבד מזון בצל ושום.
נעביר לקערה ונכניס את כל המרכיבים .
נערבב לתערובת אחידה.
נגלגל כדורים קטנים ונכניס לתוך קערה עם פירורי לחם.
נסדר במגש.
כעת אפשר לטגן בשמן עמוק.
אפשר גם להכניס לתנור על גבי ניק אפיה לשמן אותו היטב וגם להתיז מלמעלה שמן.
אפייה 15 דקות 200 מעלות.
בתאבון
ילדים עפים על זה