קטגוריות
לביבות צמחוני ראש השנה

פרחי כרובית מטוגנים בטמפורה – אין טעים מזה

איריס ישראלוב.בן רוש.מזרחי
כרובית – כמה אני אוהבת את הירק המדהים הזה מטוגן.

מאת – איריס ישראלוב.בן רוש.מזרחי

המרכיבים-
כרובית פרחים
2 ביצים
כוס וחצי קמח
כפית אבקת אפיה
מלח,
פלפל שחור
ומים
אופן ההכנה –
חתכתי כרובית לפרחים ובישלתי במים עם מלח עד שיתרכך מעט.
סיננתי היטב .
.
הכנתי בלילה של ביצים וקמח,  אבקת אפייה,מלח,פלפל ומים להוסיף עד שנהיה מרקם כמו של טחינה,
טבלתי את הפרחים וטיגנתי בשמן עמוק.
להניח על נייר סופג ולהגיש אין טעים מזה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Exit mobile version