מתכון לפרגיות
מאת – איילה גלבוע
המרכיבים –
קילו פרגיות
בצל
חצי כוס יין
כף דבש
כף סילאן
מלח
פלפל שחור
פפריקה
סלסלת פטריות
אופן ההכנה –
מטגנת רצועות בצל ואחר כך מוסיפה וצורבת את הפרגיות.
מתבלת ביין, דבש וסילאן, מלח פלפל ומעט פפריקה
ומוסיפה פטריות מעל
וקצת מים .
לכסות .
לתנור 180 מעלות לרבע שעה
בהצלחה😊