סלט חציל קלוי עם אריסה

 

 

חציל קלוי עם אריסה וכוסברה.

ננה אלקריף

המרכיבים-

2 חצילים

2 כפות אריסה

מיץ לימון

חומץ

מלח

שמן זית

כוסברה

אופן ההכנה –

2 חצילים לקלות בתנור או על האש.

לקלף ולקרר.

להוסיף 2 כפות אריסה גדושות

מיץ לימון

3 כפות חומץ

מלח

ושמן זית

כוסברה קצוצה.

סלט טעים אש