העוגה הזו אף פעם לא מאכזבת תמיד מצליחה וטעמה מושלם .
זו עוגת וניל וטחינה שתטעמו אותה לא תפסיקו להכין
עוגה בחושה וקלה
חופית סלע
המרכיבים-
3 ביצים
כוס וחצי סוכר
3/4 כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
גרידה של תפוז
3/4 כוס טחינה גולמית
שקית סוכר וניל
2 כוסות קמח תופח
חצי כוס קוקוס
אופן ההכנה –
נערבב בקערה ביצים וסוכר .
נוסיף בהדרגה את כל המרכיבים ונערבב לתערובת חלקה.
נעביר לתבנית 26 או סבתא עם חור כמו סיר פלא .
נאפה 170 מעלות כ- שעה .
עד שהעוגה יציבה במרכז.
אפשר להרטיב עם מעט מיץ תפוזים ולפזר קוקוס למעלה .