חמוצים לסופשבוע
פשוט וטעים
נסו לשים שומר זה מדהים
מאת – מאיה בוטראשווילי
המרכיבים –
שומר
קולורבי
גזר
פלפל אדום
שמיר
מלח
לימון
פלפל חריף
מעט שמן – לא חובה לשים
אופן ההכנה –
לחתוך את הירקות לפרוסות או מקלות.
לתבל ולהשהות כמה שעות לפני ההגשה
אפשר לשים גם כרוב,צנוניות ומלפפון ירוק.
בתאבון!