בלט שומר וגזר
טעים טעים
בישבש
המרכיבים –
2 יחידות שומר
3 גזרים
1גמבה ירוקה
1 גמבה אדומה
1 קולורבי
מלח
לימון
חומץ
אופן ההכנה-
לחתוך הכל לגפרורים דקים.
לערבב בכוס
מיץ מלימון אחד
רבע כוס שמן זית
כפית שום כתוש
רבע כוס חומץ
מלח לפי טעם
לערבב טוב ולשפוך על הירקות
המתכון של חני קוניאשוולי