טירמיסו מהמם
קל להכנה
מירי
המרכיבים-
חבילות בישקוטים
2 מנות אספרסו
250 גר שמנת מתוקה
250 גר גבינת מסקרפונה
4 כפות סוכר
אופן ההכנה –
קרם להקציף שמנת עם סוכר
להקציף את המסקרפונה ולרכך .
לקפל יחד את שתי המסות לקרם חלק.
להכין 2 מנות אספרסו בצלחת אפשר לשים גם בכף ברנדי לא חובה.
לטבול בישקוטים בקפה ולשים בתבנית פיירקס מלבנית.
לשים מהקרם ושוב שכבת בישקוטים טבולים בקפה.
2 שכבות בסך הכל .
ומעל מפזרים קקאו אמיתי.
להגיש אחרי כמה שעות בקירור והתייצבות.