מרק אפונה טעים וכמובן בריא מרק מאפונה ירוקה הוא עשיר וטעים מרק אפונה – שילת לוי המרכיבים- 1 בצל גדול קצוץ 2 גזרים מגורדים 3 שיני שום כתושות 4 כוסות אפונה (משקית קפואה) חבילת פטרוזליה קצוצה אפשר גם סלרי ושמיר כ – 6 כוסות מים רותחים תיבול- 2 כפות אבקת מרק […]
חודש: נובמבר 2024
טעם ילדות…נוסטלגיה של בית🎀 עוגת גבינה פירמידה/ משולשת. בשדרוג של לוטוס במקום שוקולד ופתיבר. הכי מתאימה לכל אירוע ושבת המתכון של קרן בינימין מתכון עוגת גבינה פירמידה/משולשת: המרכיבים – עוגיות לוטוס 2 שרוולים. חלב בקערה לטבילת הביסקוויטים. לתערובת הקרם: 1 גבינה לבנה 250 גר’ 1 שמנת מתוקה מעט גרידת לימון 3/4 כוס חלב […]
עוגת גבינה חמה מהמיקרו זה להיט משתפת יפעת חמו ליבוביץ המרכיבים– 600 גרם גבינה לבנה רגילה גביע שמנת חמוצה 200 מל חצי כוס סוכר 2 כפות קונפלור 2 סוכר וניל 4 ביצים אופן ההכנה – את כל המרכיבים שמים בקערה ומערבבים עם מטרפה. לאחר שתערובת אחידה שופכים לתבנית פיירקס קטנה בקוטר של כ- ,24 […]
עוגת גבינה חלומית! קרמית! מושלמת! בלי הפרדת ביצים, בלי סינון, בלי שימון, בלי אמבטיות. הכל בקערה אחת ולתנור. יאללה תכף שבת לכו לנסות המתכון של ליטל אשואל הכינה שרונה זאבי עוגת גבינה חלומית המרכיבים- לתחתית בסקוויטים- חבילה 250 גרם ביסקוויטים טחונים דק במעבד מזון, לערבב עם 100 גרם חמאה מומסת ולרפד תבנית עגולה מתפרקת קוטר […]
כך תשפרו את מצב הרוח כאשר אתם מרגישים קצת בחוסר מצב רוח – אכלו בננות! כמה עובדות מעניינות על בננות: בננות עשירות בויטמין B6, המסייע לווסת את מצב הרוח, ובסרוטונין. סרוטונין – הורמון האושר. בננות מכילות חומר בשם טריפטופן, שגופנו הופך לסרוטונין. סרוטונין הוא מוליך עצבי הקשור לוויסות מצב הרוח, תאבון ושינה. לכן, […]
במיוחד לקראת החורף – עוגת שכבות שוקולד וקצפת מעלפת מאת – Lihi Mizrahi Barami המרכיבים – 6 ביצים מופרדות 1 פודינג שוקולד 2 פודינג וניל 2 כוסות חלב 3 שמנת מתוקה 1 שמנת חמוצה חפיסתשוקולד חלב חפיסת שוקולד מריר 1 סוכר וניל אופן ההכנה – לבסיס העוגה: תחילה מקציפים את החלבונים עם 2 כפות סוכר […]
ככה תאכלו חזה עוף בדרך טעימה – טורטייה שניצל פריכה מאת – Shiran Hadad המרכיבים – חבילת טורטיות בצל קצוץ לקוביות קטנות חצי קילו חזה עוף חתוך לקוביות קטנות כפית כורכום כפית פפריקה מתוקה מלח ופלפל שחור לפי הטעם ביצה כוס פירורי לחם חופן שומשום (לא חובה) אופן ההכנה – ראשית ניקח את הבצל ונטגן […]
מתכון קל וטעים לאורז מתובל עם עדשים ובצל מטוגן מג’דרה מהממת המתכון של גלי לויט המרכיבים- 2 כוסות אורז יסמין או בסמטי כוס עדשים שחורות/ירוקות 4 בצלים תיבול כפית קארי או כמון מלח פלפל שחור אופן ההכנה – לטגן 4 בצלים קצוצים ולקרמל אותם על אש נמוכה. להוציא חצי בצד. להוסיף את האורז אחרי […]
עוגיות חמאה 4 מרכיבים בלבד – 5 דק’ ולתנור מאת – סימה אוטמזגין המרכיבים – 250 גרם חמאה 5 כפות אבקת סוכר (אפשר גם סוכר וניל) כפית אבקת אפייה 2 וחצי כוסות קמח אופן ההכנה – תחילה ניקח את החמאה ונניח על השיש לפחות כשעה לפני תחילת העבודה. בשלב הזה החמאה תיהיה רכה […]
מתכון לסיר החלום שלי מור אסרף המרכיבים- לקציצות קילו בשר טחון חופן שומן כבש – לא חייב אבל מוסיף המון! תפוח אדמה מגורד בצל אחד מגורד כפית כמון כפית מלח חצי כפית בהרט רוטב – 2 בצלים 3 תפוחי אדמה כורכום מלח פלפל אפונה ירוקה כחצי חבילה קפואה צרור פטרוזיליה אופן ההכנה – הקציצות – […]