טיפים להכנת עוגת דבש מושלמת: בחירת חומרים: דבש: בחרי בדבש איכותי עם טעם עמוק. דבש טבעי ייתן לעוגה ארומה וטעם עמוקים יותר. קמח: קמח תופח הוא הבחירה הנפוצה, אך מומלץ להשתמש גם בקמח רגיל עם אבקת אפייה וסודה לשתייה. תבלינים: קינמון הוא תבלין בסיסי לעוגת דבש, אך ניתן להוסיף גם תבלינים נוספים כמו […]
קציצות ברוטב אדום משגע הסוד הקטן של הסבתות לשים סולת בתוך התערובת הקציצות הופכות להיות ענן בפה תנסו ולא תתאכזבו מתכון של- שרית בסון המרכיבים- ק״ג עוף טחון אפשר גם בקר טחון בצל גדול חצי צרור פטרוזיליה חצי צרור שמיר(לא חייב) 1/2 כוס סולת 2 כפות שמן זית 2 עלי כרפס מלח פלפל שחור בהרט […]
כל ראש שנה אני מכינה פילו ממולא בפרגיות בצל מקורמל ושקדים מאת חני – קונאשוילי המרכיבים- ל14 יחידות. בצק פילו שמן 700 גר’ פרגיות חתוכות לקוביות קטנות. 4 בצלים חתוכים לקוביות חצי כוס גפרורי שקדים 2 כפות סילאן מלח. פלפל שחור. כמון ראס אל חנות אופן ההכנה- לטגן את הבצלים ב – 3 כפות שמן […]
עוגת מייפל עם אגוזים עוגה מאוד אהובה לשבת וגם לחג רכה ועסיסית תכינו ! עוגה קלה וממש טעימה המרכיבים – 4ביצים כוס סוכר כוס שמן שקית סוכר וניל שמנת חמוצה 15% או מיץ תפוזים קורט מלח 2 כוסות קמח תופח מייפיל חצי כוס אגוזי מלך גרוסים גס אופן הכנה – נכניס לקערה המיקסר […]
הכי קל בעולם, ולא מלכלך! יש יותר טוב מזה? מתכון מנצח – עוגת גבינה של בית מלון 5 דקות עבודה בדיוק ! מאת – Sapir Cohen המרכיבים- 4 ביצים 1 כוס סוכר ורבע 2 כפיות תמצית וניל 750 גר’ גבינה לבנה 5% 2 שמנת חמוצה 15% 2 כפות גדושות קמח לבן 2 כפות גדושות קורנפלור […]
כרובית בתנור זה גן עדן של טעם כרובית בתנור – זה ממש ממכר נשנוש כרובית שאי אפשר להפסיק לזלול. זה עתה יצאו מהתנור. קרספיים , ממכרים. חטיף מושלם ללא גלוטן ללא קמח בכלל !!! מאת – צביה אורן המרכיבים- כרובית חתוכה לפרחים 2 כפות חומץ תפוחים 2-3 ביצים כפית פפריקה חצי כפית מלח ופלפל […]
עוגות השמרים שלי ממכרות 💞 מתכון עוגת שמרים: מאת – עדי אוחיון המרכיבים- ק”ג קמח 3 ביצים 2 כפות שמרים יבשים 2 כוסות מים פושרים 1 כוס שמן או חמאה / מרגרינה אחת 3/4 כוס סוכר 2 סוכר וניל חצי כפית מלח אופן הכנה – להכניס הכל למיקסר ללוש עד לבצק חלק . לתת לבצק […]
ריבת חבושים לקראת החג מתכון של פעם מבית אמא כל ראש השנה לברכות המרכיבים – 5 חבושים – כקילו מאה 4 כוסות סוכר מקל קינמון ציפורן מסמרים אופציה אופן הכנה- תחילה נקלף את החבושים ונחתוך לפלחים נשרה במים ולימון שעה נסנן ונעביר לסיר עם מים נרתיח ונבשל כחצי שעה עד לריכוך . נסנן […]
עוגת בסבוסה קלה להכנה והכי טעימה לחג פרווה ללא מוצרי חלב זו העוגה שלי לחג – לא מחליפה באף עוגה אחרת המתכון מאת – Klimenko Akseniya המרכיבים- כוס סוכר כוס קוקוס כוס קמח 1 וחצי כוסות סולת 2 שקיות אבקת אפיה שקית אבקת סוכר וניל כוס מיץ תפוזים כוס שמן 3 ביצים לסירופ- אחת […]
סלט כרוב מיוחד והכי טעים שיש מושלם לאירוח בחגים מאת דורית אלישע סלט כרוב אסיאתי המרכיבים- כרוב לבן כרבע כרוב גדול רבע כרוב סגול 2 גזרים 2 בצל ירוק חצי כוס אגוזים רבע כוס חמוציות כף שומשום שחור 2 כפות שמן שומשום שמן זית 1-2 כפות רוטב סויה כף סילאן כף רכז […]
