קטגוריות
Uncategorized עוגות עוגות פרווה עוגות שוקולד

עם מעט מרכיבים, ככה תכינו עוגת שוקולד עסיסית וטעימה שתדהים את כולם

עם מעט מרכיבים, ככה תכינו עוגת שוקולד עסיסית וטעימה שתדהים את כולם יצאה מושלמת עוגה ממש קלה מאת – מזל חלפון אוזנה המרכיבים – 200 גרם שוקולד מריר חצי כוס שמן 3/4 כוס סוכר 4 ביצים כוס קמח תופח אופן ההכנה –  בקערה מתאימה למיקרו נמיס את השוקולד במיקרו . להוציא ולערבב היטב, לשים  את כל […]

קטגוריות
עוגות פרווה עוגיות

מה ההבדל בין מעמול תמרים למעמול אגוזים?

מעמול תמרים של סבתא רוזה מאת – Regine Selzer המרכיבים –  2.5 חבילות מרגרינה להמיס בסיר. להוסיף לסיר 1+1/4 כוס מים חמים 1אבקת אפייה 1 סוכר וניל קילו קמח למילוי: חבילת תמרים מגולענים מיץ מתפוז או קלמנטינה מעט רום (לא חובה) מעט קינמון ( לא חובה ) אופן ההכנה –  ראשית נתחיל עם הבצק , […]

קטגוריות
עוגיות

איזה דיוק איזה טעם – מגולגלות של החיים אין טעימות כאלה

מגולגלות לכבוד שבת מאת – לורן פפיס למתכון המרכיבים – חצי כוס סוכר 200 גרם חמאה/מרגרינה מומסת חצי כוס שמן חצי כוס מים 3 וחצי כוסות קמח 1 אבקת אפייה ממרח שוקולד ממרח תמרים אופן הכנה – יש ללוש את כל המרכיבים לעיסה אחידה, להניח במקרר להתייצבות במשך כחצי שעה. לחלק ל 3 . לרדד […]

קטגוריות
Uncategorized עוגות עוגות פרווה עוגות שוקולד

אצבעות שוקולד צ’יפס חטיף ממכר

  אצבעות סטיקס שוקולד צ’יפס ממכרות מאת נועם זיגדון כוס מדידה אוניברסלית מתאים לתבנית בגודל בנוני 27×36 ס”מ המרכיבים – 1 כוס סוכר חום ½ כוס סוכר לבן 1 כוס שמן 2 ביצים L 1 כפית תמצית וניל 3 כוסות קמח 1 כפית סודה לשתיה קורט מלח גס 1 כוס שוקולד ציפס אופן ההכנה – […]

קטגוריות
עוגיות

המתכון לעוגיות של סבתא שלי

  העוגיות של סבתא שלי מתכון מאת – רויטל מרדכי המרכיבים – כ- קילו קמח 4 ביצים כוס וחצי שמן כוס וחצי סוכר 2 שקיות אבקת אפייה 2 שקיות סוכר וניל קורט מלח (אפשר להוסיף,קצת שומשום,  זרעי שומר ) אופן ההכנה – לערבב את כל המצרכים למעט הקמח את הקמח להוסיף בהדרגה עד שמתקבל בצק […]

קטגוריות
Uncategorized

עוגיות נמסות בפה מ- 3 מרכיבים בלבד

  עוגיות טעימות נמסות בפה מ-3 מצרכים בלבד לא תאמינו כמה טעימות ללא מרגרינה פרווה !!! מאת – דורית כהן אדרי לחמם תנור ל-180 מעלות להניח נייר אפייה על שתי תבניות המרכיבים –  כ- 1/2 קילו קמח רגיל 150 אבקת סוכר 240 מ”ל שמן אופן ההכנה – לערבב שמן ואבקת סוכר ולהוסיף בהדרגה את הקמח […]

קטגוריות
עוגות עוגות שוקולד

איזה קרואסונים אי אפשר לעמוד בפיתוי

קרואסונים שוקולד מאת – שרית תמאם המרכיבים –  1 קילו קמח שמרים 1 כוס סוכר 1 כוס שמן 2 ביצים 2 כוסות מים פושרים קורט מלח מילוי : ממרח  שוקולד למריחה – ביצה עם מים חופן שומשום לסירופ: כוס ורבע סוכר בערך שתי כוסות מים 1 סוכר וניל מעט מיץ לימון אופן ההכנה –  את […]

קטגוריות
Uncategorized טבעוני עוגות פרווה עוגיות

עוגיות סיגר טחינה ובוטנים אין טעים מזה

טוב אם עדין לא הכנתם את הדבר המושלם הזהההה אז רוצו להכיו בכלום עבודה מאת – אריאלה אביטן המרכיבים – חבילת עלי פילו כוס וחצי טחינה גולמית כוס וחצי אבקת סוכר כוס וחצי בוטנים טחונים מעט ציפורן טחון רבע כפית קינמון אופן ההכנה –  לערבב לעיסה אחידה את כל מרכיבי המלית. לרסס בשמן כל עלה […]

קטגוריות
Uncategorized

עוגיות חמאה פריכות שנמסות לתוך הפה

העוגיות הנהדרות האלה שנמסות לתוך הפה מאת – נאוה מלכה המרכיבים-  400 גרם חמאה או מחמאה לפרווה 2 שקיות סוכר וניל. 2 שקיות אבקת אפיה 4 ביצים 100 גרם קוקוס כוס סוכר קילו קמח פחות כוס..(להוציא כוס קמח מהקילו ולעבד לבצק רך אם חסר אז להוסיף עוד קצת) אופן ההכנה- ללוש את כל החומרים מלבד […]

קטגוריות
Uncategorized

עוגיות מגולגלות מהבצק המושלם ביותר – כל הסודות בהכנה

  עוגיות מגולגלות תמרים הכי פריכות שיש המתכון של אופירה טיפים – כל המרכיבים צריכים להיות בטמפרטורת החדר . לא ללוש הרבה את הבצק ,איך שהחומרים מתאחדים לעצור את הלישה. לפתוח על נייר אפייה מקומח המרכיבים- קילו קמח כוס מיץ תפוזים או מים 300 גר מחמאה או חמאה 2 סוכר וניל 2 א. אפייה כוס […]

Exit mobile version