מרק תפוחי אדמה וכרישה ליום סגריר המרק הכי מנחם, קטיפתי ועשיר ליום שכזה… מאת – Diana Antimirov המרכיבים – 7-8 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים בצל חתוך גס 1/2 צרור גבעולי סלרי חתוכים גס כרישה שטופה היטב וקצוצה 50 גרם חמאה עלה דפנה כפית טימין יבש 200 מ״ל שמנת לבישול ליטר וחצי מים כף מלח 1/2 […]
לחשו – מרק סולת מרוקאי מתכון למרק סולת מנחם אין כמו מרק לחשו מרק סולת ביום קריר שכזה המתכון מאת – אתי בוהדנה המרכיבים- 6 שיני שום שמן מלח מרק עוף כוס סולת אופן ההכנה – אתי בוהדנה להרתיח מים בסיר לשים 6 שיני שום כתוש, מעט שמן ומלח ומעט מרק עוף לפזר קצת […]
מתכון למרק עגבניות עם אורז מרק ליום חורף קררר המרק שלי ליום חורפי מרק של אמא המתכון מאת – Yaara Pereg Hayun המרכיבים- 8 עגבניות אדומות בשלות 1 בצל שום מעט פלפל שחור 1 1/2 כפית מלח מעט פפריקה מתוקה אפשר גם חריפה 1/2 כפית סוכר מעט מרק עוף 2 לימונים סחוטים 2 כפות רסק […]
הפינוק שלנו לחורף – סחלב חם אין טעים מזה תמונה באדיבות – ענת אדרי סחלב חם משקה מפנק לערב חורפי ל- 4 מנות המרכיבים- 4 כוסות חלב 4 כפות סוכר שקית סוכר וניל קורט מלח 3 כפות קורנפלור כף מי ורדים מעל – קוקוס קלוי אגוזים קינמון אופן ההכנה- נערבב בחצי כוס חלב את הקורנפלור […]
מתכון לחמין חורפי החמין שלי😋😋 מאת – עינת חנניה💞 המרכיבים – קילו וחצי ממליצה בשר מס 8 הכי טוב לחמין או עוף 5 תפוחי אדמה קלופים כוס וחצי חומוס( מושרה לילה קודם) כוס שעועית לבנה(מושרה לילה קודם) כוס חיטה שטופה מסוננת(אני מטגנת אותה בנפרד עם 3 שיני שום 1 בצל מתבלת בתבלינים של החמין […]
קדרת אוסובוקו עם ירקות שורש המתכון של יפה ונונו המרכיבים- נתחי אוסובוקו 2-3 ירקות שורש גזר בצל עלי סלרי שומר תפוחי אדמה שורשים של פטרוזילה וסלרי מלח פלפל שחור גרוס 2 עלי דפנה כפית פלפל אנגלי שלם 4 כפות סילן קצת רסק עגבניות כף מרק פטריות/ בצל אפשר שיני שום אפשר להוסיף כוס יין […]
מרק פטריות וגריסי פנינה חלומי – גלית בן אהרון המרכיבים- בצל אריזה של פטריות טרי 3 גבעולי סלרי גזר חצי כוס גריסי פנינה מלח פלפל שחור חוויאג’ למרק כורכום מעט כמון פטרוזיליה קצוצה אופן ההכנה – לטגן בצל 1 גדול לקוביות להוסיף פטריות (חבילה שלמה קצוצה) עלי סלרי גבעולים + העלים גזר חתוך לקוביות קטנות חצי […]
חמין מקרוני מעלף לשבת של חורף – הכינה רון גוואטה המרכיבים- 500 גר’-חבילה מקרוני- ספגטי עבה חלקי עוף 4 או חצי קילו פרגיות. 3 בצלים פרוסות 3 תפוחי אדמה מלח שמן זית פלפל שחור גרוס פפריקה מתוקה רבע כוס דבש 1 כוס מים אופן הכנה – נבשל מבשלים את הפסטה עד לריכוך קל. נסנן ונוסיף […]
יום כל כך קר הכנתי סחלב חם משקה מחמם עם ריח של מי ורדים המרכיבים- 2 מנות 2 כוסות חלב – חלב צמחי למי שרגיש 2 כפיות סוכר (או כמה שרגילים) 2 כפיות מלאות קורנפלור כפית מי ורדים /אפשר וניל אופן ההכנה – נערבב היטב את המרכיבים בקלחת. נשים לחימום על אש בינונית נערבב כמה […]
המרכיבים למרק גריסים- בצל קצוץ שן שום גזר קוביות תפוח אדמה קטן קוביות קישוא קוביות כרוב ירוק רבע בערך דלעת רו דלורית כוס קוביות שורש סלרי חתיכה ענפים של סלרי,פטרוזיליה,שמיר עגבניה קוביות 1/2 כוס גריסים שטופים אופן ההכנה – נטגן בסיר למרק את הבצל עם השום ונוסיף את קוביות הירקות, והעשבים הירוקים. נערבב היטב ונוסף […]
