מתכון אורז אסייאתי מעולה וטעים
המרכיבים-
2 כוסות אורז יסמין
3 כפות סויה
מלח
פלפל שחור
3 שיני שום כתושות
2 בצל ירוק פרוס דק
פלפל צ’ילי פרוס
1/2 כוס אפונה ירוקה קפואה
חצי כוס תירס קפוא
גזר קוביות
2 ביצים
אופן ההכנה –
אורז לבשל רגיל במים מלח עד שמוכן.
מחממים שמן בווק ומטגנים שום ואת הירקות מקפיצים ,
כמה דקות . להוסיף סויה תבלינים.
להוסיף אורז מבושל לבן.
לטגן במחבת את 2 הביצים למקושקשות.
להוסיף לאורז ולערבב היטב.
להגיש ולראות איך כולם מתלהבים.