קטגוריות
עוף

עוף חמוץ מתוק באננס הכי טעים שהכנתי

עוף חמוץ מתוק הכי טוב שהכנתם בבית
מתכון מאת – חנית חביב
המרכיבים-
1 קג פילה עוף חתוך לקוביות או רצועות בקערה עם
2 כפות שמן
3/4 כוס קמח תופח
1/2 כוס קורנפלור
1/2 כוס מים קרים
1 כפית מלח
2 כפות רוטב סויה
קורט מלח
קורט פלפל שחור
רוטב –
4 כפות שמן
2 כפות קטשופ
2 כפות רןטב צ’ילי
2 כפות רוטב סויה או טריאקי
1 כף חומץ
2 כפיות סוכר
1/2 כוס מי שימורי אננס
 קוביות אננס חצי כוס בערך
אופן ההכנה –
להכניס את העוף לתוך בלילת הקמח והתבלינים.
לחמם שמן ולטגן היטב עד לזהוב.
הרוטב –
לערבב היטב על הגז את מרכיבים הרוטב.
לטעום ומי שרוצה מתוק יותר ניתן להוסיף סוכר
בכוס 1/4 כוס מים מעורבב היטב עם רבע כפית קורנפלור ולהוסיף לרוטב , לערבב היטב עד שמתחיל להסמיך ואז להוסיף את נתחי העוף המטוגנים לערבב היטב עוד כדקה קצת שומשום ולהגיש
בתיאבון

תגובה אחת על “עוף חמוץ מתוק באננס הכי טעים שהכנתי”

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Exit mobile version