ילדים משתגעים על זה – כדורי התירס שאתם חייבים להכין

 

כדורי תירס

מאת – יפעת ויהודה ימיני

המרכיבים – 

2 כוסות תירס טרי/קפוא/שימורים

3 ביצים

3/4 כוס קמח

מלח ופלפל שחור

חופן גבינה צהובה מגורדת ( אפשות אך לא חובה)

כוס פירורי לחם

אופן ההכנה – 

בקערה נשים את התירס , 2 ביצים והגבינה ונערבב.

לאחר מכן נוסיף את הקמח, נתבל ונמשיך לערבב שלא יווצרו גושים.

בשלב הזה ניתן לתערובת “לשבת” חצי שעה בצד או במקרר.

לאחר מכן נגלגל לכדורים , נטבול בביצה ופירורי הלחם

ונטגן בחום לא מאד גבוהה עד שמשחים מעט .

בתאבון!!!