קציצות ירק תמיד טעים לנשנש עם
סלט ירקות בצד
המרכיבים–
7 תפוחי אדמה
2 גזרים
1 בצל גדול
2 קישוא
חופן פטרוזיליה
4 כפות פירורי לחם
2 ביצים
מלח
פלפל שחור
מעט כורכום
אופן ההכנה –
לגרד את כל הירקות .
לפזר מעט מלח ואחרי כמה דקות לסחוט מהנוזלים.
להוסיף ביצים,תבלינים ופירורי לחם.
לערבב הכל היטב יחד.
לחמם שמן במחבת שטוחה.
לטגן לביבות בשמן משני הצדדים עד השחמה
בתאבון🫶