עוגת שיש וניל שוקולד טעימה בטירוף מתאימה להכנה ומצליחה מאוד בתבנית קוגלהוף עם חור 26 25 קוטר תמונה באדיבות אלה נוי המרכיבים– 5 ביצים להפריד כוס סוכר שקיק סוכר וניל כוס שמן כוס מיץ תפוזים 2 וחצי כוסות קמח תופח קורט מלח לשיש – כף גדושה קקאו כפית נס קפה אופן ההכנה – מקציפים בקערת […]
עוגה עם אגוזים וצימוקים מתכון ננה אלקריף המרכיבים- 3 ביצים מידה XL או 4 רגילות לארג’ כוס סוכר 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים שקית סוכר וניל אבקת אפייה רבע כפית סודה לשתייה 2 כוסות קמח חצי כפית קינמון רבע כפית ציפורן חופן צימוקים- להשרות במים רותחים ולסנן. כוס אגוזי מלך אופן ההכנה […]
מרק עוף ואורז הכי טעים שיש מאת דבי נסירי המרכיבים- 5-6 שוקי עוף או כרעיים שליש כוס אורז עגול תפוח אדמה גדול חתוך לקוביות ענף סלרי קצוץ דק חופן פוטרוזליה קצוצה לגרד – גזר קישוא בצל תבלינים: כורכום חוואג׳ למרק פלפל,מלח א.מרק אופן הכנה- בסיר גדול לשים את העוף לטגן מעט ולהוסיף כ 5 כוסות […]
עוגת טורט לימון טעימה ונמסה בפה כוכבה אילוז המרכיבים- תבנית מלבנית 24/34(אפשר גם בעגול תבנית אנג’ל 26) 6 ביצים גדולות 2 כוסות קמח תופח – או קמח עם שקית אבקת אפייה 1 1/2 כוסות סוכר כוס שמן 2/3 כוס מים עם 1/3 תרכיז לימון (או מיץ לימון טבעי ) 1/2 קליפת לימון מגורדת גס […]
מרק חרירה חובה לצאת צום כיפור תשמרו את המתכון המושלם הזה מרק חרירה /אילנית בניזרי המרכיבים- כוס חומס מושרה מבושל(או קופסת שימורים) כוס עדשים חומות 3 עגבניות מגוררות 2 בצל קצוצים צרור פטרוזליה צרור כוסברה 4 גבעולי כרפס קצוצים קטן 3 כפות שמן חופן איטריות דקות 2 כפות קמח חצי כוס מים קרים חצי לימון […]
פרגיות ממולאות בבורגול ועשבי תיבול חגיגה של טעם בשולחן החג שלכם המרכיבים- למילוי חצי כוס בורגול חצי צרורו מכל ירק פטרוזיליה כוסברה עלי סלרי 2-3 כף שמן זית מעט גריל עוף או פפריקה מעט תבלין פילדלפיה פרגיות ללא עצם חשוב להשאיר את העור תבלינים לפרגיות – פפריקה מלח פלפל שחור פילדלפיה טוסקנה שמן זית […]
עוגת “קרלבסקי” תמיד מנצחת מבחינתי זאת המלכה של העוגות הגיאורגיות שכבות ביסקוויט אגוזים דבש קרם וניל קרלבסקי חייבת לציין שצריך לעשות יום מראש כך הביסקוויט מתרכך והעוגה טעימה יותר מאת חני קונאשוילי **כוס מדידה 250 מיל*** המרכיבים- לבצק: 250 גרם מחמאה/חמאה רכה מאוד 3/4 כוס סוכר. 1סוכר וניל 3 ביצים 2 כפות מלאות דבש […]
סיר קציצות דגים חגיגי המרכיבים- תערובת הדג- קילו סלמון ולברק טרי טחונים(אפשר דג אחר ) ירק – כוסברה ,פטרוזיליה כחצי צרור 5 שיני שום כתוש כ- כוס פירורי לחם ביצה כפית כמון כפית פפריקה מתוקה מלח פלפל לרוטב – 12 שיני שום פרוסות גמבה אדומה גדולה פרוסה פלפל חריף ירוק עגבנייה גדולה פרוסה רסק […]
לכבוד החג נלמד להכין עוגת עקיצת הדבורה טעימה וממש קלה להכנה תבנית אינגליש העוגה הזאת תקח לכם רק כמה דקות והיא מושלמת לחג המתכון עפ”י האתר של אליה המרכיבים- חבילה אחת של בישקוטים 250 גרם שמנת מתוקה כוס חלב שקית אינסטנט וניל כחצי כוס סירופ מייפל +מים חמים לדילול (אפשר גם דבש) 4 […]
מתכון קל לבקלאווה לחגים זה קינוח משגע , כולם אוהבים אותו והוא גם יכו להיות פרווה -טבעוני הבקלאווה שלי: אפרת לוי המרכיבים- חבילה של עלי בצק פילו מצונן – 300 גרם ספריי שמן או חמאה מומסת תערובת של כ-350 גר פיצוחים לא קלויים, אני ערבבתי פיסטוק, קשיו, אגוזי מלך ופקאן. כפית קינמון 3 כפות […]
