זמן לשתף את המתכון המשפחתי שלנו לבלינצ’ס נדיר במרקם הקטיפתי שלו. אז בראש וראשונה ניתן את הקרדיט למתכון הנפלא הזה ל אודטה – Odetta את המתכון המקורי אמא שלי גזרה לפני שנים מעיתון שפורסם לקראת שבועות וכאמור פורסם ע”י אודטה. מה שעושה אותו כ”כ קטיפתי זאת תוספת הקורנפלור שיש במתכון וכמות הנוזלים שנראית אולי לא […]
עוגת גבינה שהכנתי לשבועות הכל בקערה אחת ללא הפרדת ביצים! מאת – חיה מושקא לוי המרכיבים – 7 ביצים 1 כוס סוכר 1 סוכר וניל 1 שמנת מתוקה/קצפת צמחית/קרם קוקוס 20% ומעלה – 250 מ”ל. 500 גרם גבינה לבנה 9% או גבינה בטעם טבעי תנובה אלטרנטיב. גרידה מחצי לימון. 3 כפות פודינג וניל. 1 […]
עוגת לוטוס פצצה מאת – עדן דוד חי המרכיבים – 2 חבילות של עוגיות לוטוס חצי כוס חלב 150 גרם חמאה מומסת 2 שמנת מתוקה 1 אינסטנט פודינג וניל 4 כפות גדושות של גבינה לבנה 5% חצי כוס חלב עם מעט סוכר ממרח לוטוס אופן ההכנה – טוחנים את עוגיות הלוטוס ומוסיפים את החלב והחמאה […]
זו העוגה הכי קלה והכי טעימה שהכנתי 3 תבניות אינגליש קטנות או 2 רגילות מאת – Hofit Ben Shushan המרכיבים- חצי קילו גבינה לבנה כוס (וחצי סוכר ) 2 שקיות סוכר וניל חצי כוס שמן 3 ביצים 2 כוסות קמח תופח אופן ההכנה – נערבב הכל לפי הסדר בקערה. נעביר לתבנית אפייה 180 מעלות 40 […]
בורקס משפחתי בתבנית רוצות לתקתק ארוחת ערב טעימה? מאפה מהיר לשבועות ? כולם כבר מכירים את הבצק ספידי בצק תורכי מהיר ללא שמרים, ללא התפחה מתאים לכל מילוי שאוהבים פיקנטי או מתוק הפעם במקום להכין בורקס אחד אחד הכנתי בתבנית מאת – ריקי כהן בצק ספידי -מתכון בסיסי המרכיבים- 2 כוסות קמח 1/2 כפית […]
פשטידת ברוקולי עם בשמל וגבינות מאת – ישראלה אזולאי תבנית חד פעמית מרובעת בינונית,משומנת. כמה הכנות לפני הערבוב בקערה והפשטידה מוכנה ממש בקלות המרכיבים – חבילת ברוקולי קפוא 2 בצלים גדולים מטוגנים לבשמל – 50 גר חמאה 2 כפות קמח כוס וחצי חלב מלח פלפל שחור אגוז מוסקט 500 גר גבינה לבנה 150 גר […]
זה קינוח קייצי מושלם🌞🌞🌞 ללא אפייה בכמה דקות עבודה איטריות קדאיף צרובות במחבת ❤ עם קרם וניל גבינה וקולי פירות יער❤ 10 דקות ויש קינוח מושלם👌👌👌 מאת- חני קונאשוילי איטריות קדאיף קרם גבינה ופירות יער❤ ל8 כוסיות המרכיבים– 70 גר חמאה 300 גר אטריות קדאיף 2 כפות אבקת סוכר לקרם – שמנת מתוקה כף אבקת […]
מאפים מלוחים לשבועות עם גבינת סולוגוני /מוצרלה❤ מאת חני קונאשוילי המרכיבים – ל 4 מאפים עגולים. 1 קילו קמח כף שמרים יבשים 1כף סוכר רבע כוס שמן 2 וחצי כוסות מים (אולי נצטרך עוד רבע כוס). (אני שמתי כוס חלב+ כוס ושלושת רבעי מים). כף מלח. אופן ההכנה– בקערה לערבב קמח ושמרים. להוסיף סוכר. להתחיל […]
פשטידת כרובית/ברוקולי מתכון של יפה וקס ברקו הכינה – Ilanit Kahalon Frenkel המרכיבים- 1 גביע קוטג’ 1גביע שמנת/יוגורט 3 ביצים 2 כפות קמח בצל גדול מטוגן מלח ופלפל שחור חבילת ברוקולי או כרובית אפשר חצי חצי (מהקפואים) אפשר טרי מבושל. 50 גרם גבינת כנען/לבנה 50 גרם גבינה צהובה מגוררת אופן הכנה – נחלוט […]
קלאנה מאפה פיתות מחבת שמכינים לשבועות מהעדה הכורדית הכינה ושיתפה אילנה יקוטי המרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 3 כוסות מים חצי כוס שמן 2 כפות סוכר 2 כפיות מלח מילוי – 2,3 חבילות בצל ירוק אופן ההכנה – ללוש במיקסר הכל לבצק . לתת התפחה של שעה . לחלק לכדורים 20 או […]
