לזנייה נדירה מאת – נטלי אטיאס המרכיבים – דפי לזניה לרוטב לשים בקערה: 3 קופסאות עגבניות מרוסקות כפית סוכר 2 שיני שום כתוש כפית מלח כפית אורגנו כף שמן זית לערבב הכול בקערה הגבינות בקערה: 2 קוטג’ 2 ביצים 150 בולגרית חצי כוס גבינה צהובה מגורדת מעט מלח פלפל שחור 50 גרם חמאה מומסת במיקרו […]
פשטידת פטריות ובצל כמה פשוטה ככה טעימה מאת – שירן מלכה המרכיבים- 1 בצל גדול 1 כף שמן קופסה אחת של פטריות שמפיניון מסוננת0שמתי שימורים אפשר טרי לחתוך פרוסות ) 1 גביע קוטג’ 1 גביע גבינת סימפוניה או גבינה לבנה כוס גבינה צהובה מגורדת חצי כוס גבינה בולגרית או צפתית 4 ביצים טרופות מלח, […]
מתאים לשבועות. תפוחי אדמה מעוכים בתוספת גבינה צהובה מגורדת, רסק עגבניות גבינה וטבעות זיתים. מאת – צביה אורן המרכיבים – 6 תפוחי אדמה שטופים היטב עם קליפתם 2 כפות שמן זית 1 כפית מלח ורוד הימלאיה 1/4 כפית פלפל שחור גרוס עדין 1/2 כפית פפריקה אדומה מתוקה אחרי אפייה: 2 כפות רסק עגבניות גבינה צהובה […]
כרובית בתנור – ממש ממכר נשנוש כרובית שאי אפשר להפסיק לזלול. יותר קרספיים , יותר אפויים, יותר ממכרים. מאת – צביה אורן המרכיבים – 1 כרובית לבנה לבלילה: 2-3 ביצים כפית פפריקה מתוקה 1/2 כפית פלפל שחור כפית מלח ורוד הימלאיה 3 כפות שמן זית שומשום שחור (אפשר גם חום) אופן ההכנה – חותכים את […]
ממרח פסטו בייתי קל להכנה כמו שאני אוהבת יאללה תכינו לצד הפלטת גבינות בחג מאת – Shirly Shila Maman המרכיבים – חצי צרור טרי כוסברה צרור בזיליקום טרי ראש שום 200 גרם צנוברים חופן אגוזי מלך כפית וחצי מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס רבע כפית צ’ילי גרוס כוס וחצי שמן זית אופן ההכנה – […]
נכון שעוגות גבינה זו אהבה של הרבה מאיתנו, אך לפעמים האכזבה כל כך גדולה כשמוציאים אותה מהתנור עם פיצוצים, ואז היא פשוט נופלת ואנחנו מצטערים שבכלל ניסינו? אז היום החוויה הזו שלכם נגמרת ומתחילה חוויה מדהימה כי אני מעלה לכם עכשיו מתכון שגם אם תנסו העוגה לא תיפול, הגובה שתעבירו לתבנית הוא הגובה שישאר, בלי […]
סלט פסטה לכבוד חג שבועות מאת – Ilana V Avi Levi המרכיבים – חבילת פסטה (כל צורה שבוחרים) בולגרית קוביות זיתים שחורים עגבניות שרי פטריות טריות חופן פזרוזיליה תיבול לסלט: כף שמן זית מיץ מחצי לימון מלח לפי הטעם אופן ההכנה – לבשל את חבילת הפסטה לחתוך את הירקות לתוך הקערה, לתבל ולהוסיף את הפסטה. […]
סלט חסה ובטטה מאת – ענת בן ארי המרכיבים – 2 בטטות חסה מאיזה סוג שתרצו חופן עלי בייבי חופן רוקט חופן בוטנים קלויים לרוטב: כף גדושה של חרדל דיז’ון 2 כפות דבש רבע כוס חומץ 2 כפות רוטב סויה רבע כוס שמן שן שום קצוצה צרור עלי כוסברה לטחון הכל אופן ההכנה – מקלפים […]
סלט ירוק מאת – Maayan Fogel המרכיבים – עלים ירוקים סלונובה חופן עגבניות שרי תפוחים ירוקים חופן תאנים רוטב: מיץ מלימון אחד מיץ מחצי תפוז מעט בלסמי מעל הכל: פקאן סיני אופן ההכנה – את העלים נשטוף ונייבש. את השרי והתאנים נחתוך לרבעים, ואת התפוחים לפרוסות דקות. נערבב את כל מרכיבי הרוטב. ונשים בקערה […]
עוקץ הדבורה מאת – Dorit Ohayon המרכיבים – 4 ביצים 1 כוס סוכר 1 וחצי כוס קמח חצי כוס חלב 50 גרם חמאה מומסת 1 סוכר וניל 1 אבקת אפייה לקצפת: 1 שמנת מתוקה 500 מ”ל 2 כוסות חלב (חד פעמי קר) 2 פודינג וניל לסירופ דבש: 2 כפות דבש 2 כפיות נס קפה 2 […]
