הפשטידה הזו מושלמת טעם מעולה לשבועות כדאי להכין אותה המרכיבים – 2 אריזות פטריות טריות 2 בצלים גדולים קצוצים קוטג’ גבינה לבנה 100 גר בולגרית 3 ביצים כף בצל מיובש 3 כפות שיבולת שועל או קמח פלפל שחור ומלח אם חסר אופן ההכנה – מטגנים בצל בשמן מוסיפים פטריות פרוסות ממשיכים בטיגון כמה דקות מקררים […]
בואיקוס – לחמניות גבינה משגעות ! מאת – Maayan Bron המרכיבים- 100 גרם חמאה (חתוכה לקוביות) 1 ביצה 250 גרם גבינה לבנה 250 גרם קוטג׳ 100 גרם צהובה מגורדת/קצ’קבל 350 גרם קמח תופח(2 וחצי כוסות) אופן ההכנה – לערבב יחד את כל החומרים עד לקבלת בצק דביק. להרטיב מעט את הידיים וליצור כדורים קטנים […]
זו העוגה הכי מפורסמת באיסטנבול בשנה האחרונה והמתכון ממש קל להכנה! הדבר הכי קשה בעוגה הזו זה להמתין שעות לצינון מלא העוגת גבינה הכי קלה שתכינו מאת – טורקית בקלות המרכיבים- 500 גר גבינת שמנת כוס סוכר 4 ביצים כף קמח 250 מ״ל שמנת מתוקה אופן ההכנה – לערבב הכל יחד לתערובת חלקה. למזוג […]
גביניות מיוחדות , גביניות טעימות במיוחד. מתכון מאת – רות דנינו המרכיבים- חצי קילו קמח חמאה (100 גרם) כף שמרים גדושה גביע יוגורט ביצה חצי כוס סוכר במידה והנוזלים לא הספיקו ניתן להוסיף מעט חלב אופן ההכנה – כל המרכיבים במיקסר,לשים 10 דקות . מתפיחים רבע שעה עד חצי שעה. או לשים במקרר לשעה. מילוי […]
סלט פטריות מוקפצות סלט נהדר לאירוח, פשוט להכנה ומלא בטעמים סלט פטריות מוקפצות – מאת –Linda Amgar Langenauer המרכיבים- 2סלסלות פטריות טריות לבנות וחומות שום כתוש 2 מיץ מלימון 4 כפות שמן זית מעט מלח פלפל שחור/ גרוס חצי צרור פטרוזיליה קצוצה חופן שומשום * גם עם פטריות מקופסא יוצא טעים אופן ההכנה – לחמם […]
טארט גבינה אפויה מאת – דור אמגר המרכיבים – לתחתית : 2 שרוולים ארוכים של לוטוס/פתי בר לבחירתכן (אפשר כל טעם ) 100 גר חמאה מומסת למילוי : 1 ביצה 500 גר גבינה לבנה 5 אחוז 1 שמנת חמוצה 9 אחוז חצי כוס סוכר כפית תמצית וניל 3 כפות קורנפלור לקצפת : ( לא […]
בורקס אמא ‘לה והפעם במילוי תפוחי אדמה ,בצל מטוגן ,פטריות ומעט זיתים מאת ירדנה ג’נאח מבטיחה לכם זה בצק נדיר וחדש המרכיבים – לבצק : 1 גביע יוגורט 1 כוס שמן 1/2 כוס מים 1 אבקת אפיה 1 כפית מלח 2 כפיות חומץ 1 ביצה 5 כוסות קמח למרוח – 200 גר חמאה מילוי […]
פשטידת בצל חלבית נדירה הכינה – נועם זיגדון קרדיט למתכון אלינוי בלה שילוח הפשטידה הזו כה קלה להכנה שזה ממש מצחיק והטעם מטריף המרכיבים- 4 בצלים גדולים קצוצים דק 1 כוס קמח 1 אבקת אפיה 2 ביצים L / או 3 M 1 גביע קוטג’ ½ כוס חלב ¼ כוס שמן ½-1 כפיות מלח […]
עוגת גבינה קרה קלה להכנה המתכון מאת – דינה חיים המרכיבים- שרוול ביסקוויטים 100 גר’ חמאה אינסטנט וניל 2 שמנת מתוקה 1 שמנת חמוצה 4 כפות סוכר 2 גבינה לבנה 500 גר’ אופן ההכנה – נפורר ביסקויט ונערבב עם חמאה מומסת נחלק ל-2 נהדק לתחתית תבנית חצי מהתערובת. במיקסר נקציף שמנת עם אינסטנט פודינג […]
מאפה כרובית וברוקולי מאת – קרן שנידר ויצמן המרכיבים – שקית כרובית ושקית ברוקולי של סנפרוסט בצל גדול קצוץ 50 גרם חמאה 2 שיני שום פרוסות 2 כפות קמח כוס חלב 1 שמנת לבישול קורט אגוז מוסקט מלח ופלפל שחור פרמזן ומוצרלה מגורדות אופן ההכנה – בפיירקס לסדר צמוד את הכרובית והברוקולי ולערבב ביניהם. במחבת […]
