חייבים להכין את זה מרוב שזה טעים – פשטידת בצל נדירה מאת – Elinoy Bella Shiloah המרכיבים – 4 בצלים גדולים גדולים קצוצים כוס קמח שקית אבקת אפייה חצי כוס חלב 2 ביצים קופסת קוטג׳ 1/4 כוס שמן כפית וחצי מלח אופן ההכנה – לערבב הכל לעיסה אחידה לשמן תבנית להכניס לתנור שחומם מראש ל […]
פבלובה! מתכון שתמיד מצליח מאת – אודליה שושני מחממים מראש תנור ל100 מעלות -מצב אפייה טורבו המרכיבים- כוס חלבונים (חד״פ שקוף) 2.5 כוסות סוכר 1 סוכר וניל אופן ההכנה- מקציפים במהירות נמוכה את החלבונים עד ליצירת קצף ובועות . מוסיפים בהדרגה את הסוכר ולאחר מכן את הסוכר וניל. מגבירים את המהירות להכי גבוהה בערך […]
פנקייקים שמנמנים ומעולים, תמיד נחטפים – מתכון מאת – פזית גאלם המרכיבים- 1 כוס קמח תופח 3 כפות סוכר קורט מלח לערבב יחד. להוסיף – 1 ביצה L 4 כפות שמן 1 גביע יוגורט 1/2 כוס חלב לערבב טוב עד למרקם סמיך אבל לא מדי, כמו טחינה. אופן ההכנה- לחמם מחבת, שימון קל,בעזרת מצקת להעביר […]
עוגת ביסקויטים עם שוקולד לבן מאת – רויטל בן חמו 10 דקות והעוגה המעלפתתתת הזו מוכנה 😊😊 עוגת פתי בר ושוקולד לבן😋😋 והטעםםםם ???לא תאמינו כמה שהיא טעימה עוגת פתי בר ושוקולד לבן😋 (מתוך רגע מתוק)תבנית מרובעת 25×25 המרכיבים – חבילה פתי בר גביע מסקרפונה/גבינת שמנת שמנת מתוקה 3 כפות אבקת סוכר כף אינסטנט […]
מאת – רויטל בן חמו המרכיבים- 400 גרם שערות קדאיף 100 גרם חמאה לקרם – 2 אריזות שמנת מתוקה אינסטנט פודינג וניל אריזה שקית אבקת סוכר 100 גר שמנת חמוצה גבינת שמנת גביע אופן ההכנה – להמיס את החמאה להוסיף את הקדאיף ולטגן במחבת עד השחמה הכנת הקרם – להקציף 2 שמנת מתוקה 1 שקית […]
איזה מתכון קל ומהיר מאת – איריס ישראלוב.בן רוש.מזרחי המרכיבים- 5 ביצים מופרדות 500 גרם גבינה לבנה 2 שמנת חמוצה 4 כפות גדושות קורנפלור 2 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל כוס ורבע סוכר. אופן ההכנה – להפריד ביצים להקציף לבן עם סוכר. לערבב חלמונים עם הגבינות לאחד הכל. להעביר לתבנית חד פעמית עגולה או סיר […]
רולדת גבינות מאת – צפנת קורדובה המרכיבים – קילו קמח כוס סוכר 2 כפות שמרים יבשים 150 גר חמאה חתוכות לקוביות 3 ביצים כוס מים פושרים אופן ההכנה של הבצק- לקחת קערה קטנה ולשים את השמרים עם כוס מים פושרים למשך 5 דקות. בקערת המיקסר לשים את הקמח והסוכר ולערבב דקה. להוסיף בהדרגה את השמרים […]
לזניית אטריות וגבינות טעימה בטרוף המתכון מאת – רוית משה המרכיבים- 500 גרם אטריות רחובות או לזניה 2 קוטג’ 2 ביצים מלח פלפל שחור 260 גרם רסק עגבניות /קופסה עגבניות מרוסקות דק. 2 שיני שום כתושות כפית אורגנו כפית סוכר מלח פלפל שחור 100 גרם גבינה צהובה/מוצרלה אופן ההכנה – לבשל 500 גרם אטריות […]
גבינה ביתית מאת – מרים כהן לא תאמינו כמה קל להכין גבינה בבית עם מרקם עדין. המרכיבים – 1 ליטר חלב 3% 1 גביע דנונה 3% 1/4 כפית מלח 5 כפות חומץ טבעי בד חיתול לסינון הגבינה אופן הכנה– מרתיחים את החלב בסיר קטן. רצוי מדי פעם לערבב את החלב למנוע הדבקות לתחתית. מסירים מהאש […]
כדורי פלאפל פירה טעים פחד מאת – Ravit Guttman המרכיבים- 4 תפוחי אדמה לבשל ולמעוך לפירה 3 כפות חמאה/שמן זית מלח פלפל שחור מעט א.מרק (לא חובה) ביצים טרופה 2 צלחת עם פירורי לחם עם שומשום אופן ההכנה – להכין פירה כמו שאוהבים אצלנו זה : תפוחי אדמה מבושלים מרוסקים לערבב עם חמאה, מלח פלפל […]
