קטגוריות
Uncategorized בשר חגים טבעוני סלטים

מטבוחה פטנט בשיטה מהירה וקלה להכנה

סלט עגבניות חריף מאת – אילנית כרבי המרכיבים –  3 עגבניות 2 פלפלים חריפים 2 כפות שמן זית מלח לפי טעם מיץ מחצי לימון/מעט מלח לימון פלפל שחור גרוס מעט כוסברה קצוצה אופן ההכנה –  במקום תהליך הבישול הארוך על הגז, הכנסתי לתנור על 250 מעלות את העגבניות והפלפלים החריפים וצליתי אותם מכל הצדדים , […]

קטגוריות
Uncategorized סלטים

אמא’לה איזה סחוג מעלף הכנתי !

סחוג ירוק מאת – שרית מאיר אופיר המרכיבים –  קילו וחצי עד שניים של פלפל חריף ירוק 6 צרורות כוסברה שני ראשי שום שלמים גדולים כוס שמן כף שטוחה מלח כפית כמון   אופן ההכנה –  טוחנים את הפלפל החריף עם הכוסברה במטחנת בשר, שמים את התערובת במסננת עד שכל הנוזלים ניגרים!! את השום טוחנים […]

Exit mobile version