כמה קל להכין עוגיות טחינה שיהיה לנשנוש כל השבת מאת – Shelley Velikson Koren המרכיבים – 200 גרם חמאה רכה 3 כוסות קמח שקית אבקת אפייה כוס סוכר כוס טחינה גולמית אופן ההכנה – בקערת המיקסר נשים את כלל מרכיבי העוגיות ונחיל לערבב. נעבד את המרכיבים מינימום זמן עד אשר מתקבל בצק רך. בשלב הזה […]
מתכון לבייגלה הירושלמי המקורי מאת – זמירה גבורה המרכיבים – קילו קמח לבן רגיל 25 גרם שמרים יבשים 6 כפות סוכר 6 כפות שמן זית כפית מלח 3 כוסות מים פושרים לציפוי: 400 גרם שומשום 2 כפות סוכר קערה עם מים אופן ההכנה – להכנת הבייגלה, תחילה , נשים את מרכיבי הבייגלה, למעט המלח […]
עוגיות שומשום ב5 דקות הכנה ללא קמח מאת – שרה יוסף המרכיבים – 3 חלבונים 2 כפות סוכר לבן 2 כפות סוכר דמררה 2 כוסות שומשום אופן ההכנה – בקערה נערבב יחדיו את כל המרכיבים היטב. בנתיים , בזמן שהתערובת מוכנה לחמם תנור ל180 מעלות. בתבנית תנור עם נייר אפייה לשים עם כף […]
מתכון פשוט לחטיף שומשום ודבש מאת – שרה קבבצי המרכיבים – 5 כפות דבש 1/2 קילו שומשום קלוי קורט מלח אופן ההכנה – בתוך סיר בינוני מחממים את הדבש עד שנוצרות בועות. מכניסים את השומשום הקלוי והמלח, ומערבבים היטב. על נייר אפייה משומן מעט מניחים את השומשום ומעליו עוד נייר אפייה משומן מעט (הצד המשומן […]
עוגיות מלוחות נדירות מאת – אתי שושני המרכיבים – 2 כוסות קמח כפית מלח חצי שקית אבקת אפייה חצי כוס מים חצי כוס שמן ביצה חופן שומשום אופן ההכנה – לערבב הכל ביחד בקערה. לעשות עיגולים קטנים ולמרוח ביצה ואז לפזר שומשום ולתנור על חום נמוך 160 מעלות עד שאפוי ופציח לבריאות!
עוגיות שומשום עם קמח שקדים מהירות,קלות וטעימות ללא גלוטן מושלמות גם לפסח עדינה בטש המרכיבים – 2 כוסות שומשום כוס קמח שקדים 4 כפות סוכר 2 ביצים L 2 סוכר וניל 4 כפות שמן. אופן ההכנה – לערבב הכל ביחד. להרטיב את הידיים במעט מים. וליצור עיגולים קטנים ולשטח. לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות […]
