הקינוח שלכם לחג – סיגרים שקדים בדבש מאת – מגי נגר המרכיבים – כוס חד פעמי קר 3/4 כוס מים 3/4 כוס שמן 1 כפית חומץ בערך 4 כוסות קמח למלית השקדים: 3 כוסות שקדים טחונים בלי קליפה 1 כוס סוכר מעט גרדת לימון מעט תמצית שקדים 2 ביצים לסירופ הדבש: 1/2 קילו סוכר 1,5 […]
זה יוצא בול הדובשניות של הסופר !!! למי את מכינה דובשנייה? מאת – טובה ניסים המרכיבים – חצי כוס דבש 3/4 כוס סוכר חום חצי כוס שמן 2 ביצים 3 כוסות קמח 1 אבקת אפיה חצי כפית סודה לשתיה חצי כפית קינמון קורט ציפורן אבקת סוכר לציפוי אופן ההכנה – תחילה, ניקח קערה גדולה ונשים […]
רוזלך כי צריך משהו מתוק ליד הקפה המרכיבים – קילו קמח 4 כוסות מים כף שמרים יבשים כף מלח 3/4 כוס שמן זית או רגיל למילוי : ממרח נוטלה אפשר גם לשים שוקולד פרווה אופן ההכנה – במיקסר עם וו לישה , נשים את כל מרכיבי הבצק למעט המלח והשמן. נלוש כ5 דק’ ונוסיף את […]
עוגיות רייבה מושלמות למתכון מאת – אסתי זוהר מטבח אותנטי המרכיבים- 1 כוס שמן 2 כפות שקדים טחונים או קוקוס 1 כוס פחות כף אבקת סוכר 1 שקית סוכר וניל 1 שקית אבקת אפיה 3/4 2 כוסות קמח אופן הכנה- ללוש את על המרכיבים יחד ,את הקמח מוסיפים בהדרגה לפי הצורך עד לקבלת בצק חלק […]
כדורי שוקולד הכי טעימים שהכנתי מאת –מאיה בוטראשווילי מתכון של אילנה טל המרכיבים- 500 גר’ פתי בר 4 כפות שוקולית כף קקאו כף סוכר 125 גר’ חמאה מומסת 250 גר’ שמנת מתוקה 38% אופן הכנה – את הפתי בר טוחנים במעבד מזון את כל המרכיבים האחרים מערבבים היטב – אפשר לחמם קצת עד שהכל […]
מתכון פשוט לחטיף שומשום ודבש מאת – שרה קבבצי המרכיבים – 5 כפות דבש 1/2 קילו שומשום קלוי קורט מלח אופן ההכנה – בתוך סיר בינוני מחממים את הדבש עד שנוצרות בועות. מכניסים את השומשום הקלוי והמלח, ומערבבים היטב. על נייר אפייה משומן מעט מניחים את השומשום ומעליו עוד נייר אפייה משומן מעט (הצד המשומן […]
בצק פריך אחד ל3 סוגי עוגיות מאת מזל חלפון אוזנה עוגיות ריבה מגולגלות תמרים ומגולגלות שוקולד אפשר להכין עם הבצק גם מעמולים המרכיבים – לבצק 4 וחצי כוסות קמח חצי כוס שמן 2 סוכר וניל 1 שקית אבקת אפייה 200 גר חמאה או מחמאה או נטורינה מומסת כוס מיץ תפוזים קמצוץ מלח אופן ההכנה – […]
עוגיות מלוחות – הכי מוצלחות לפי המתכון של אילנה מנגן תמי מורד המרכיבים – 5 כוסות קמח לבן מנופה כף מלח שקית אבקת אפיה 50 גרם חמאה או מחמאה/נטורינה מומסת כוס שמן כוס מים חמימים בהדרגה אופן ההכנה- מכניסים את כל החומרים לקערה ולשים ידנית עד לקבלת בצק רך וגמיש, שמים בניילון ומניחים בצד […]
העוגיות הכי פריכות ונמסות בפה שבאות לי בול ליד הקפה של הבוקר ותכלס תמיד כיף שיש אותן בבית. כמה הן פשוטות ככה הן טעימות! סהרוני שקדים ופיסטוק מאת – אורלי קיזילדג המרכיבים- 200 גר׳ חמאה 100 גר׳ אבקת סוכר 1 כפית סוכר וניל קורט מלח 2 כפות חלב גרד לימון 150 גר׳ קמח שקדים […]
פיצחתי את המתכון לכדורי שוקולד מנצחים מאת – Naama Ariely המרכיבים – 2 טבלאות שוקולד מריר (200 גרם) מיכל שמנת מתוקה ( 250 גרם) חצי כוס חלב (חד פעמי קר) 30 גרם סוכר 40 גרם קקאו קורט מלח חבילת ביסקוויטים מפוררים (500 גרם) לקישוט: קוקוס סוכריות אופן ההכנה – את השוקולד המריר, הסוכר והשמנת […]
