עוגות שמרים פרסבורגר נדירות ממש כמו שהסבתות היו מכינות ולדעתי אלה הכי טעימות. הקרדיט ל – Rahel Herman , תודה על שיתוף המתכון בקבוצה אוכל של אמא מתכונים מנצחים המרכיבים- 4 כוסות קמח כף שטוחה שמרים יבשים 3/4 כוס אבקת סוכר 1/4 כוס חלב ביצה +חלמון גרדת לימון 1/2 כפית מלח 300 גרם חמאה מילית […]
חיפוש: “דבש”
מצאנו 170 תוצאות עבור החיפוש שלך
קטגוריות
אוזני המן – מתכון מנצח
אוזני המן מתכון מנצח של אמא המרכיבים לבצק – חצי קילו קמח כפית אבקת אפייה 200 גרם חמאה חצי כוס סוכר ביצה כפית וניל/שקית מלח בקורט רבע כוס חלב/מים רבע כוס שמן מילוי פרג- חצי כוס חלב 25 גרם חמאה כף ריבה או דבש חצי כוס סוכר חצי כוס פרג טחון גרידה מלימון 3 […]
קטגוריות
חמין מקרוני מעלף
חמין מקרוני מעלף לשבת של חורף – הכינה רון גוואטה המרכיבים- 500 גר’-חבילה מקרוני- ספגטי עבה חלקי עוף 4 או חצי קילו פרגיות. 3 בצלים פרוסות 3 תפוחי אדמה מלח שמן זית פלפל שחור גרוס פפריקה מתוקה רבע כוס דבש 1 כוס מים אופן הכנה – נבשל מבשלים את הפסטה עד לריכוך קל. נסנן ונוסיף […]
סלט ירוק מתכון אילנית דרמון המרכיבים- צרור סלרי עלים רפס לקצוץ היטב צרור פטרוזיליה לקצוץ היטב 100 גרם חמוציות ללא סוכר 100 גרם אגוזי מלך לתיבול: לימון סחוט, מלח ודבש (אפשר גם סילאן). כמה פשוט, וכל כך טעים ובריא. ההכנה – נערבב בקערה את הירוקים הקצוצים , נוסיף את התוספות ואז הרוטב. נגיש כסלט טעים […]
שטרודל פרג בסגנון אוסטרי וינאי / ריקי כהן (פרסבורגר פרג) חומרים ל 2 רולדות בצק: 280 גרם קמח (2 כוסות) 5 גרם שמרים יבשים (כפית) 4 כפות גדושות אבקת סוכר ( 50 גרם) 100 גרם חמאה רכה 80 מל” חלב חמים (⅓ כוס) 1 חלמון ¼ כפית מלח קליפה מגוררת מחצי לימון מלית: 100 גרם […]
“ושליאני” שטרודל תפוחים גיאורגי מתכון מאת חני קונאשוילי באהבה ל3 רולדות. המרכיבים- 500 גרם קמח 1ביצה רבע כוס שמן כף חומץ כפית וודקה רבע כפית מלח 1כף סוכר 1ורבע כוסות מים(אולי נצטרך עוד רבע ). מילוי תפוחים- 4 תפוחים 2 כפות שמן 3/4 כוס סוכר 2 כפיות דבש אופן ההכנה – ללוש לבצק גמיש וחלק […]
סלט כרוב טעים טעים בסיגנון סיני סלט לאירוח כולם משתגעים עליו המרכיבים- חצי כרוב פרוס דק דק רבע כוס גרעיני חמניות רבע כוס בוטנים קלופים/אפשר שקדים רבע כוס שומשום רבע כוס רוטב סויה כף דבש/סילאן 3 כפות חומץ 3 כפות שמן אופן הכנה – קולים את הבוטנים ,הגרעינים והשומשום על מחבת חמה לכמה דקות נערבב […]
מתכון: גביניות מהממות צופיה ששון מצרכים – 200 גרם חמאה ק”ג קמח כף וחצי שמרים יבשים חצי כוס סוכר חצי כוס שמן 2 סוכר וניל כפית אבקת אפיה 2 ביצים כוס חלב כוס מים כפית שטוחה מלח מילוי- 250 גרם גבינת “טוב טעם”, 1 שקית אינסטנט פודינג וניל, חצי כוס סוכר, 1 ביצה,1 גביע קוטג’, […]
קטגוריות
עוגיות רוגלך אגוזים
עוגיות פריכות במילוי אגוזים ודבש מרכיבים- חצי קילו קמח תופח 3 כפות סוכר 200 גרם חמאה/מחמאה 1/3 כוס שמן כחצי כוס מים מעט מלח מילוי אגוזים ודבש 400 גרם אגוזים טחונים חצי כוס סוכר חום 3 כפות דבש ביצה מעט קליפת תפוז מגורדת קינמון עוגיות רוגלך אגוזים הכנת העוגיות – נכניס למעבד מזון חמאה […]
פסטייה פרגיות מרכיבי המנה – חבילה עלי פילו מופרדים שמן למילוי- חצי קילו לפחות פרגיות שטופות וקצוצות דק 2 בצלים קצוצים 2 כפות סילאן או דבש שקדים פרוסים לפחות חצי כוס צימוקים, חמוציות ועוד פירות יבשים מכל סוג מלח פלפל שחור בהרט פסטייה פרגיות חגיגית הכנת המנה – לטגן היטב את הבצל. להוסיף את […]