קטגוריות
Uncategorized בשר

פלפלים ממולאים מטריפים – לא הכנתם כזה טעים

פלפל ממולא מאת – אריאלה גולדמן המרכיבים –  8 פלפלים בינוניים למלית: חצי קילו בשר טחון (צלעות טרי עם השומן שלו) 1 וחצי כוסות אורז עגול שטוף ומסונן (ללא בישול מקדים) 2 בצלים קצוצים- מטוגנים עד הזהבה 3 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות כף שטוחה מלח חצי כפית פלפל שחור חופן נדיב כוסברה טריה קצוצה חופן […]

קטגוריות
Uncategorized

זה המתכון שלי למג’דרה מעלפת

  מג’דרה מעלפת כמה שהיא טעימה והסוד בבצל הטוגן והמקורמל מתכון – כוכי המרכיבים- חצי כוס עדשים ירוקות 1.5 כוסות אורז מלח פלפל גרוס כמון לבצל: 3 בצלים לבנים חתוכים לרצועות 2 כפות סילאן/2 כפות סוכר חום מלח פלפל שחור גרוס מים רותחים אופן ההכנה – בסיר קטן: נרתיח את העדשים כרבע שעה, נסנן ונשטוף […]

קטגוריות
Uncategorized

טעם של בית – קציצות עם שעועית ירוקה

טעם של בית… קציצות ושעועית ירוקה ברוטב אדום 👌 מאת – לינדה עמגר המרכיבים – 1/2 שקית שעועית ירוקה קפואה לקציצות – 1/4 קילו בשר טחון פטרוזיליה קצוצה דק כוסברה קצוצה דק בצל קטן מגורר דק 2 כפות פירורי לחם כפית שטוחה מלח רבע כפית פלפל שחור קורט מוסקט 1/2 כף שמן 1/2 כף מים […]

קטגוריות
Uncategorized

המרק הכי טעים שלי

מרק עוף ואורז🍲הכי טעים ביום גשום וקר 🌨 מרק עוף ואורז🍲 המרק הכי טעים שלי כמה קל להכין ככה הוא טעים ועשיר מתכון מאת – דבי נסירי המרכיבים – 5-6 שוקי עוף 1/3-1/2 כוס אורז עגול 1 תפוח אדמה גדול חתוך לקוביות 1,2 ענף סלרי קצוץ דק שמיר פטרוזיליה חופן פטרוזיליה קצוצה גזר חתוך לקוביות […]

קטגוריות
Uncategorized

סופריטו בקר – סיר נדיר לשבת

  איזה סיר נדיר לשבת סופריטו בקר משתפת במתכון מאיה בוראשווילי   המרכיבים- 2 קילו קוביות בשר אונטריב (או צלי כתף ) 4-5 תפוחי אדמה לקוביות 4 בצלים פרוסים מלח פלפל שחור גרוס שמן זית אופן ההכנה – בסיר סוטאג’ נצרוב את קוביות הבשר בשמן זית עם מעט מלח גס ופלפל שחור . עד להשחמה […]

קטגוריות
Uncategorized עוגות עוגיות

חטיף כמו טעמי ביתי – כמה שזה טעים

  ממתק פצפוצי אורז מאת – חני קונאשוילי המרכיבים –  200 גרם שוקולד מריר 8 כפות סילאן 2 כפות גדושות חמאת בוטנים (עדיף עם חתיכות בוטנים) 4 כוסות גדולות של פצפוצי אורז 150 גרם שוקולד 3 כפות גדושות חמאת בוטנים חופן ברס אגוזי לוז (אגוזי לוז שבורים ומסוכרים) אופן ההכנה –  בקערה לשים 200 גרם […]

קטגוריות
Uncategorized בשר חגים

אושפלוב בוכרי מנחם

    אושפלוב בוכרי מאת – לבנה יוסופוב המרכיבים –  קילו בשר מספר 5 חתוך לקוביות 3 כוסות אורז עגול 2 בצלים 8 גזרים ראש שום כף כמון מלח ופלפל שחור לפי הטעם אופן ההכנה –  טיגנתי את הבצלים טוב טוב עד שהגיעו לצבע שחום. הוספתי את קוביות הבשר, ואחרי שטיגנתי טוב את הבשר עם […]

קטגוריות
Uncategorized בשר

מבית אמא – מרק שורבה אדום ובשר

הכנתי מרק שורבה מבית אמא עם אורז וקציצות בשר   מתכון מאת – עדינה בטש המרכיבים –  בצל קטן חופן עלי סלרי כוס אורז (חד פעמי חם) 2 כפות רסק עגבניות מלח פלפל שחור וא. מרק עוף לקציצות: רבע קילו בשר טחון 1 בצל מגורד גס חופן עלי סלרי קצוץ מלח ופלפל שחור אופן ההכנה […]

קטגוריות
Uncategorized עוף

איזה קל! מרק טעים ועשיר ליום חורפי

  מרק עוף ואורז הכי טעים ביום גשום וקר מאת – debbie nasiri המרכיבים –  5-6 שוקיי עוף 1/3-1/2 כוס אורז עגול 1 תפוח אדמה גדול חתוך לקוביות 1 ענף סלרי קצוץ דק חופן פטרוזליה קצוצה גזר מגורד קישוא מגורד בצל מגורד תבלינים: כפית כורכום כף שטוחה חוואג׳ מלח, פלפל שחור וא.מרק לפי הטעם אופן […]

קטגוריות
עוף ראש השנה

עוף עם שומר וסלרי – תבשיל טעים ומנחם מבית אמא

  עוף עם שומר וסלרי מבית אמא תבשיל חם מנחם והכי חשוב טעים משתפת במתכון – Koral Cohen Mamo המרכיבים- 5 יח׳ כרעיים אפשר יותר (רק סיר יותר גדול ורחב) 2 יח׳ שומר 5 עלים של סלרי 1 בצל גדול חתוך לפרוסות תבלינים: כפית שטוחה מכל דבר מלח פלפל שחור כורכום פפריקה ראס אל חנות […]

Exit mobile version