סלט חצילים קלויים קל וטעים מאת – בלינה שושנה המרכיבים- 2 חצילים פלפל אדום חריף 4 שיני שום כתוש פטרוזיליה קצוצה מלח פלפל שמן לימון אופן ההכנה – קולים את החצילים על האש . חותכים בסכין וקוצצים . מוסיפים שום,פלפלים חתוכים ופטרוזילה. מתבלים בתבלינים
תגית: מתכונים לברביקיו על האש
לחם שום מאת – Stephanie Elizur המרכיבים- 6 כוסות קמח שתי כפות סוכר שתי כפיות מלח שתי כפות שמרים יבשים בערך 2 כוסות מים ארבע שיני שום כתוש ארבע כפות שמן זית לממרח שום- לערבב יחד חצי צרור פטרוזליה קצוץ דק מאוד חצי כוס שמן זית שתי כפות שום כתוש חצי כפית מלח אופן […]
קטגוריות
חזה עוף צלוי ברוטב ברביקיו הורס
חזה עוף צלוי על האש ברוטב ברביקיו הורס הכינה – אביבה ריקליס המרכיבים- חזה עוף פרוס קילו לרוטב ברביקיו- בצל קצוץ מעט ג’ינג’ר קצוץ 2 שיני שום כתושות 2 כפות רסק עגבניות 1/4 כוס קטשופ 1/2 כוס רוטב סויה 1/4 כוס סוכר חום/סלאן כפית פפריקה מעושנת /רגילה קצת חריפה צ’ילי או טבסקו 2 כפות חומץ […]
חציל אפוי בתנור! איך אפשר בשבת בלי חציל? מאת צביה אורן המרכיבים – 1-2 חצילים שטופים לחתוך לפלחים עגולים להכין תבנית אפיה עם ניר אפיה להניח את כל הפרוסות להכין צלוחית 3 כפות שמן זית 1 כפית שטוחה פפריקה אדומה מתוקה 1/4 כפית פלפל שחור לערבב היטב ולהבריש עם מברשת סילקון כל פלח […]
קבב בתוך פיתה – איזה רעיון מדליק הבשר והפיתה יחד הכינה נעמי ברוכין קבב בפיתה המרכיבים- קילו וחצי בשר בקר טחון(עם שומן) בצל אחד גדול חתוך לקוביות קטנות! פטרוזיליה או כוסברה קצוצים מלח , פלפל שחור כמון כורכום ופפריקה חריפה פיתות ההכנה – מערבבים הכל יחד ויוצרים כדורים גדולים. חותכים את הפיתה בצד אחד […]
סלט של בצל סגול וסומק – משדרג כל ארוחה המתכון לסלט של בצל סגול וסומק מאת – לילי יצחקוב המרכיבים- 2 בצלים סגולים בינוננים חופן פטרוזיליה קצוצה כף שמן זית 2 כפות לימון סחוט כפית סומק קורט מלח אופן ההכנה- לחצות את הבצל ולפרוס לרצועות דקות. להוסיף את כל המרכיבים ולערבב בהצלחה!
סלט פלפלים קלויים חריף המרכיבים- 4 פלפל אדום ,או צהוב כתום 3 פלפל חריף ירוק 2 שיני שום כתוש מלח פלפל 2 כפות לימון או חומץ אופן ההכנה – להכניס פלפלים לרגיל עד שהם נצלים טוב. לקלף את הקליפה. לחתוך רצועות ולתבל.
זה לא צ’יפס ישראלי זה תפוח אדמה מטוגן רוסי המרכיבים- 4-5 תפוחי אדמה קלופים שמן זית או רגיל בצל קצוץ או שום מחבת נונסטיק כבדה מלח פלפל שחור אופן ההכנה – לחתוך תפוח אדמה דק דק ,לחמם שמן על המחבת בערך רבע כוס שיכסה את קרקעית המחבת. להעביר את הבצל לטגן מעט ולהוסיף את תפוחי […]
סלט בורגול טעים וקל להכין מאת – רותם אילן גור המרכיבים- כוס בורגול עגבניות 2 מיץ לימון טרי כוסברה קצוצה שם כתוש מלח שמן זית פלפל שחור אופן ההכנה – בקערה עם מכסה משרים את בורגול במים רותחים – יש למלא מים עד לכיסוי הבורגול ולסגור את המכסה. משרים למשך שעה עד שהוא מתנפח. מעבירים […]
קינוח פרווה הכי טעים שיש אין על בקלאווה והיא משגעת ❤️ מאת – ליטל אשואל המרכיבים – 1 חבילה בצק פילו של שמרית 150 גרם אגוזי מלך 150 גרם פקאן טבעי 100 גרם פיסטוק גרוס 1 כף שטוחה קינמון חצי כוס סוכר חום רבע כוס סוכר לבן 100 גרם שמן או נטורינה מומסת לסירופ: […]