קטגוריות
Uncategorized טבעוני סלטים

כרוב כבוש עם גזר בקלי קלות

כרוב כבוש עם גזר בקלי קלות מאת – דליה דדון המרכיבים –  כרוב אחד גזר כמה עלי סלרי מלח אפשר להוסיף פלפל חריף לא חובה אופן ההכנה –  לחתוך את הכרוב הגזר והסלרי גס. להכניס לצנצנת נקייה . על כוס מים מהברז לשים כפית מלח וכך למלות את הצנצנת כוס מים כפית מלח עד הסוף. […]

קטגוריות
Uncategorized טבעוני סלטים

סלט חמוצים מסייר עם שומר

חמוצים לסופשבוע פשוט וטעים נסו לשים שומר זה מדהים מאת – מאיה בוטראשווילי המרכיבים – שומר קולורבי גזר פלפל אדום שמיר מלח לימון פלפל חריף מעט שמן – לא חובה לשים אופן ההכנה – לחתוך את הירקות לפרוסות או מקלות. לתבל ולהשהות כמה שעות לפני ההגשה אפשר לשים גם כרוב,צנוניות ומלפפון ירוק. בתאבון!  

קטגוריות
Uncategorized

איזה סלט חצילים מושלם

    איזה סלט מושלם הכינה פרח בן עזרא   המרכיבים- 2 חצילים 2 גמבה פטרוזיליה שום חומץ מלח שמן זית פלפל חריף אריסה מתוקה כפית אופן ההכנה – נפרוס חצילים נמליח מעט. לאחר שהגירו נוזלים נטגן כדי לא לספוג שמן ממליצה לטבול בחלבון של ביצה . או פשוט לדים על נייר ולשמן היטב,לאפות בגריל […]

קטגוריות
Uncategorized

סלט ירוק הצגה

כולם מתאהבים בו כל  הירוקים שיש במקרר חשוב שיהיו ממש טריים המרכיבים – צרור כוסברה צרור פטרוזיליה חצי צרור עלי סלרי טרי 5 בצלים ירוקים חצי כוס חמוציות כוס תערובת פיצוחים אגוזי מלך  ,בוטנים,שקדים כפית מלח פלפל מיץ מלימון שלם רבע כוס שמן זית כף סילאן אופן ההכנה – לקצוץ את כל הירוקים לפרוסות דקות. […]

קטגוריות
Uncategorized חלבי סלטים צמחוני

סלט תפוחי אדמה מיוחד טעים וססגוני

סלט תפוחי אדמה מיוחד טעים וססגוני מאת – בלהה לנדאו המרכיבים –  10 תפוחי אדמה בינוניים בטטה שומר חופן ירק : פטרוזיליה/נענע/כוסברה/עלי כרפס קצוצים חצי בצל סגול קצוץ קופסאת טונה מעט שמן מלח ופלפל שחור אבקת שום צ’ילי יבש חריף מיץ מלימון אחד אופן ההכנה –  לבשל את תפוחי האדמה והבטטה ביחד. לקרר מעט, ואז […]

קטגוריות
Uncategorized חגים טבעוני סלטים צמחוני

סלט ירוקים עשיר וכל כך טעים

סלט ירוקים בתוספת בורגול וחמוציות מאת – דבי נסירי המרכיבים – חצי כוס בורגול דק 3 בצלים ירוקים צרור פטרוזיליה חצי צרור כוסברה חופן חמוציות מלח פלפל מיץ לימון מלפפון ירוק ענף סלרי אופן ההכנה – להשרות את הבורגול כשעה במים ולסנן טוב . לקצוץ את כל הירוקים ולחתוך דק את המלפפון . לערבב יחד […]

קטגוריות
Uncategorized

אבוקדו הפרי האהוב – כל מה שתרצו לדעת וגם טריק איך לשמור על אבוקדו בשל לאורך זמן

אבוקדו פרי מאוד אהוב ופופולרי בארץ וגם מסביב לגלובוס. אצלנו בארץ העונה שלו היא כעת בעונת החורף הוא זול וזמין ונמצא כמעט בכל דוכן בשווקים. מעולה בעיקר לסלטים מגוונים אך לא רק. בתוך סושי,ממרחים, שייקים ואפילו בעוגות כתחליף לשמן. ידעתם שישנם יותר מ-80 זנים שונים של אבוקדו בעולם. כל זן יכול להיות שונה בגודל, טעם, […]

קטגוריות
Uncategorized

סלט כרוב נדיר טעים ומיוחד

המלצה לשבת הקרובה סלט כרוב טעים, ממש מיוחד   המרכיבים – חצי כרוב ירוק חצי כוס שקדים מולבנים מסמרים חבילה נודלס להקפצה להכנה מהירה יש של אוסם 2 כפות סילאן או מייפל חופן חמוציות חופן עירית או בצל ירוק קצוץ רבע כוס שמן זית מיץ מלימון שלם כף סילאן כפית חרדל מעט שום כתוש כף […]

קטגוריות
Uncategorized טבעוני סלטים

סלט גזר מבושל ופיקנטי חלומי

סלט גזר מבושל! מאת – צביה אורן המרכיבים –  5-6 גזרים חופן פטרוזיליה קצוצה תיבול: 3 כפות שמן זית 3 שיני שום חתוכות לקוביות קטנות 1 כפית פפריקה אדומה מתוקה 1/2 כפית כמון 1/4 פלפל שחור 1 כפית מלח ורוד הימלאיה. מיץ מלימון אחד כפית צ׳ילי חריף כף אריסה אופן ההכנה –  את הגזרים נקלף […]

קטגוריות
Uncategorized חלבי טבעוני צמחוני

סלט שוק מרהיב – לאירוח משפחתי

סלט שוק חתוך גס לאירוח משפחתי מאת – Maria Kimchiqueen Sverdlov המרכיבים –  חצי סלסלת עגבניות שרי ב3 צבעים בצל סגול גזר 2 מלפפונים גמבה חסה עגולה תירס חופן בייבי מוצרלה תערובת גרעינים לסלט לרוטב: כף שמן זית חצי כף רוטב בלסמי מצומצם חצי כף חרזל דיז’ון מיץ מלימון אחד אופן ההכנה – לחתוך את […]

Exit mobile version