קטגוריות
Uncategorized דגים צמחוני ראש השנה

דג סול מטוגן הכי פשוט וטעים

דג סול מטוגן ,זה הכי פשוט קל וטעים ! מתכון- נעומי שושן במיוחד לימי תשעה באב ! המרכיבים – אריזה דג סול 2 ביצים מלח ,פלפל שחור אפשר פטרוזיליה קצוצה קערה שניה קמח אופן ההכנה – מפשירים את הדגים , משרים אותם בלימון שוטפים היטב ומניחים להם להתייבש במגבת נקייה . בנתיים מניחים 2 קערות […]

קטגוריות
דגים חגים צמחוני ראש השנה

דג עם ניוקי ארוחה שלמה וטעימה הכל באותו הסיר

    ניוקי דגים חריפים כבר טעמתם? דגים מרוקאים ברוטב עם ניוקי זה הדבר הבא!!! מאת – ציון ומתן לגזיאל המרכיבים- 4 פילטים של דג אמנון טרי 10 שיני שום פרוסות המון כוסברה קצוצה\פלפל אדום פרוס פלפל חריף 2 פלפלים אדומים חריפים יבשים כף פפריקה בשמן כפית חריפה כפית כמון כפית כורכום מרק עוף כף […]

קטגוריות
דגים צמחוני ראש השנה

ככה מכינים – סיר דגים לשבת

לחם בית ודגים מי צריך יותר….? שתהיה שבת שלום ומבורכת לכולם המתכון מאת – אורלי אוחנה כהן המרכיבים- פילטים של דג – אמנון או כל דג אחר. כחצי כוס שמן גמבה אדומה פרוסה 2 גזרים פרוסות חצי חבילה כוסברה 8 שיני שום 2-3 פלפלים חריפים 2 עגבניות פרוסות כורכום מלח פפריקה מתוקה אופן ההכנה – […]

קטגוריות
Uncategorized טבעוני צמחוני ראש השנה

אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר – מאת דליה סיני המרכיבים – 3 כוסות אורז יסמין מלח, כורכום 2-3 תפוחי אדמה פרוסים 2 חבילות שמיר כוס פול יש בקפוא מעט כמון אופן ההכנה – לשטוף היטב את האורז עד שהמים יוצאים שקופים בסיר גדול להרתיח מים עם כף שמן ו 2 כפות מלח (כמו בישול פסטה) שהמים […]

קטגוריות
חגים חלבי צמחוני

בייגלה פריך מלא גבינות

ארוחת בוקר מהסרטים מכינים בייגלה ממולא בגבינות ❤נמס בפה. המתכון מאת ירדנה ג’נאח האלופה   המרכיבים– לבצק : 4 וחצי כוסות קמח אוסם( תופח ) 200 גרם חמאה רכה קופסא גבינה לבנה 5% ביצה רבע כוס מים אופן ההכנה – לערבב כל המרכיבים לבצק ,אם דביק מעט להוסיף בכפות קמח.לעבד ליצור כדור ולהכניס למקרר לשעתיים שלוש […]

קטגוריות
טבעוני צמחוני ראש השנה

תפוחי אדמה אפויים כמו באולמות אירועים

תפוחי אדמה אפויים כמו באולמות אירועים המתכון מאת – אביבה ג’רופי  המרכיבים- 6 תפוחי אדמה פרוסים 2 בצלים מלח פלפל שחור גרוס מעט כורכום כף אבקת מרק כוס מים רותחים מעט שמן זית אופן ההכנה – מפזרת שתי בצלים פרוסים על תבנית פיירקס מפזרת מעל מעט מלח, פלפל שחור, כורכום ומעט שמן זית סביב . […]

קטגוריות
חלבי לביבות צמחוני קציצות

הילדים בבית בחופש בואו להכין להם שניצל תירס בייתי

שניצל תירס טעים וקריספי ממש קל להכין אותו בבית מתכון מאת רחל דוד המרכיבים – 2 קופסאות תירס לסנן מנוזלים 3 תפוחי אדמה לבשל ולרסק 2 כפות קורנפלור 1/2 כוס קמח 2 כפות שמן 1. ביצה מלח, פלפל שחור, כורכום לטיגון – ביצה ופירורי לחם עם שומשום אופן ההכנה- לערבב את כל המרכיבים היטב . […]

קטגוריות
דגים חגים צמחוני קציצות

קציצות טונה ברוטב חריף

קציצות טונה מקופסאות שימורים מאת – אתי מלול קציצות טונה ברוטב חריף המרכיבים- 4 קופסאות טונה (לסנן)להשאיר קצת שמן 1 בצל גדול  לגרד בפומפיה 1/4 חבילה פטרוזליה 1/4חבילה כוסברה 5/6 שיני שום כתושות כוס פירורי לחם 3 ביצים פפריקה מתוקה כפית כמון כפית מלח פלפל שחור רבע כפית כורכום אופן ההכנה – לערבב הכל יחד […]

קטגוריות
דגים צמחוני קציצות ראש השנה

קציצות דגים מטוגנות של פעם

קציצות דגים של פעם כמו בבית הספר מאת –Avi Maoz אני חוזר אחורה בזמן – בערך 60 שנה בבית הספר כיתה א אור החיים בשכונת נחלאות בירושלים שם למדתי, היות והתקופה הייתה דלה באמצעים ורוב השכונה הייתה במצב כלכלי קשה היה הסדר של ארוחה חמה בבית הספר, ומכל הארוחות שהיו אהבתי את קציצות הדגים לקח […]

קטגוריות
חגים חלבי צמחוני

בורקס גבינה מבצק ספידי מהיר

בורקס גבינה מבצק פריך נעים וקל לעבודה . מאת – אילנה לוי💞 המרכיבים- הבצק: 3.5 כוסות קמח ( חצי ק”ג), 200 גר’ חמאה רכה חתוכה לקוביות שמנת חמוצה אבקת אפיה כפית שטוחה מלח. אופן ההכנה – ללוש את כל חומרי הבצק לקבלת בצק אחיד וחלק, אם הבצק עדיין יבש אפשר להוסיף מעט שמן זית. מתקבל […]

Exit mobile version