עוגת גבינה של בית מלון פשוט עננים מאת – מאיה בוטראשווילי המרכיבים – 7 ביצים 500 גרם גבינה לבנה מיכל שמנת מתוקה כוס סוכר 2 סוכר וניל כוס קמח גרידה מלימון אחד מעט חמאה רכה אופן ההכנה – בקערת מיקסר נשים את הביצים שלמות ונתחיל להקציף. בהדרגה נוסיף את הסוכר וסוכר הוניל. לאחר […]
עוגת תפוחים בחושה כל כך טעימה מאת עדנה סויסה המרכיבים– 4 ביצים כוס סוכר 3 תפוחים זהובים בינוניים קלופים וחתוכים לקוביות לערבב עם 4 כפות יין מתוק 2 כוסות קמח 1 א. אפיה כחצי כוס אגוזים קצוצים לערבב עם כפית קינמון חצי כוס שמן קורט מלח אופן ההכנה – להקציף ביצים שלמות עם סוכר לאחר […]
במיוחד לקראת החורף – עוגת שכבות שוקולד וקצפת מעלפת מאת – Lihi Mizrahi Barami המרכיבים – 6 ביצים מופרדות 1 פודינג שוקולד 2 פודינג וניל 2 כוסות חלב 3 שמנת מתוקה 1 שמנת חמוצה חפיסתשוקולד חלב חפיסת שוקולד מריר 1 סוכר וניל אופן ההכנה – לבסיס העוגה: תחילה מקציפים את החלבונים עם 2 כפות סוכר […]
עוגיות חמאה 4 מרכיבים בלבד – 5 דק’ ולתנור מאת – סימה אוטמזגין המרכיבים – 250 גרם חמאה 5 כפות אבקת סוכר (אפשר גם סוכר וניל) כפית אבקת אפייה 2 וחצי כוסות קמח אופן ההכנה – תחילה ניקח את החמאה ונניח על השיש לפחות כשעה לפני תחילת העבודה. בשלב הזה החמאה תיהיה רכה […]
עוגת לימון וניל ממש טעימה היא רכה ונימוחה כמו ספוג המתכון של טובה ניסים המרכיבים- 5 בצים מופרדות כוס סוכר כף תמצית וניל 4 כפות מיץ למון אפשר גם גרידה מלימון שקית אבקת אפיה חצי כוס שמן חצי כוס שמנת מתוקה 2 כפות פודינג וניל. 2 כוסות קמח אופן ההכנה- בקערה לשים חלמונים שמן,הלימון ,תמצית […]
עוגת הגבינה הכי מוצלחת שהכנתי מאת – Inbal Itzhak המרכיבים – 7 ביצים בטמפרטורת החדר 750 גרם גבינה לבנה 5 או 9 אחוז גביע שמנת חמוצה כוס ורבע סוכר 5 כפות קורנפלור 2 כפות פודינג וניל 1 סוכר וניל אופן ההכנה – תחילה, את החלבונים נקציף במיקסר במהירות גבוהה עם טיפה מלח […]
4 תבניות אינגליש קייק עוגת תפוזים רכה וטעימה מאת – Oriya Elmakies Kdoshim המרכיבים – 7 ביצים מופרדות 2 כוסות סוכר כוס שמן 2 וחצי כוסות קמח מנופה 1 וחצי כוסות מיץ תפוזים סחוט טרי 1 א.אפייה אופן ההכנה – ראשית, נשים את החלמונים עם כוס סוכר אחת בקערת המיקסר ונתחיל להקציף במהירות נמוכה. בהדרגה […]
טורט לימון במירקם עננים עוגה משגעת לכבוד השבת עוגה פרווה מתאימה לכל ארוחה בואו ותכינו המתכון כאן מאיה בוטראשוילי המרכיבים – 5 ביצים כוס וחצי סוכר 2 שקיות סוכר וניל חצי כוס מיץ לימון גרידה מלימון שלם חצי כוס שמן כוס וחצי קמח לבן שקית אבקת אפייה קמצוץ מלח כפית תמצית וניל טהורה אופן ההכנה […]
עוגת אלפחורס גבוהה רכה בחושה נדירה ומה הסוד ? בתוך הבלילה שמים ריבת חלב עם קוקוס ואז מכניסים לאפייה העוגה יוצאת פשוט חלומית ! מתכון אתי מדהלה המרכיבים- 3 ביצים 3/4 כוס שמן גביע של שמנת חמוצה כוס סוכר שקית אבקת אפיה שקית אינסטנט פודינג וניל כוס וחצי קמח חצי כוס קוקוס חצי כוס […]
עוגת לוטוס קראנץ’ ומסקרפונה – שילוב מושלם מאת – Dana Slavim Gvili המרכיבים – תבנית עגולה עם תחתית ודפנות נפתחת בקוטר 20- 22 ס”מ לקראנץ’ קורנפלקס: 150 גרם קורנפלקס 200 גרם ממרח לוטוס קראנץ’ (חצי צנצנת) לבסיס: 250 גרם/חבילת עוגיות לוטוס טחונות דק 50 גרם חמאה מומסת לגלידת וניל: 500 גרם (2 גביעים) גבינת מסקרפונה […]
