סלט קריספי בטטה הכי טעים בעולם!🍠 מאת – Sapir Hasson Shtevi המרכיבים – בטטה בינונית 1 חבילת חסה חופן עלי בייבי כף טריאקי כף סויה 2 שיני שום כתושות חופן בוטנים מסוכרים אופן ההכנה – ראשית שוטפים את החסה ועלי הבייבי היטב ומניחים לייבוש. לאחר מכן, חותכים את החסה ומניחים בקערה. מסירים מהבטטה את הקליפה […]
אל תפספסו! סמבוסק חומוס עיראקי חלום מאת – מירב אדרי להנצחת אמא שלי ז”ל סמבוסק חומוס שאמא שלי ז”ל עשתה שנים המרכיבים – לבצק: 3/4 חבילת מרגרינה 1 ק”ג קמח רגיל 1 אבקת אפיה 1 כף מחוקה מלח 2-3 כוסות מים (בערך או עד קבלת בצק רק אך לא דביק) למלית: 1/2 ק”ג חומוס מושרה […]
הכי בריא שיש – 4 צנצנות של ירקות כבושים מאת – ramina mus המרכיבים ואופן הכנתם מפורטים יחד לכל צנצנת- נוזל כבישה לירקות מוחמצים ולבצל סגול מוחמץ : 2 כוסות מים 2 כוסות חומץ 2 כפות מלח פלפל אנגלי עלי דפנה כף סוכר הרתחתי את הכל ביחד והכנסתי לצנצנת. שימו לב שחשוב לטעום לפניי!! אני […]
הסלטים שלי כבר מוכנים לכבוד שבת המלכה👑 מאת -Kety Peled מרכיבי הסלטים כולל אופן הכנתם כתובים במלואם בכל פסקה, לגבי כל סלט – סלט סלק – סלק מוואקום / טרי מבושל. לחתוך לפרוסות , להוסיף בצל סגול חתוך לרצועות , חופן פטרוזליה , שמן מלח ופלפל שחור קצת כמון וסוכר לפי הטעם. סלט גזר מרוקאי […]
כמה דק’ ויש לכם קוסקוס במיקרו שיוצא מושלם 😋 מאת – אתי כרמל המרכיבים – השתמשתי בכוס חד פעמית חמה 3 כוסות סולת כף שמן כפית שטוחה מלח (לבדוק לפי הטעם אם צריך, להוסיף עוד) אופן ההכנה – בקערה לשים את הסולת עם המלח , לשפוך מעל את השמן (אין צורך לערבב) ולהכניס למיקרו ל3 […]
שדרגו את שולחן השבת שלכם עם סלט חצילים באריסה טעיםם 🍆 מאת – רוית משה המרכיבים – חציל גדול חצי כף אריסה חצי פלפל ירוק חריף חתוך לקוביות קטנות חופן פטרוזיליה / כוסברה קצוצה 2 שיני שום כתושות קצת שמן מיץ מחצי לימון 2 כפות חומץ חצי כפית פפריקה אדומה מתוקה חצי כפית כמון קצת […]
5 דק’ עבודה ויש לכם פרוסות חציל מהממות לשולחן🍆 מאת – צביה אורן המרכיבים – 2-3 חצילים 2-3 כפות שמן זית 1/2 כפית מלח 1/2 כפית פפריקה אדומה מתוקה 1/2 כפית סחוג חריף אחרי האפייה: 3-4 כפות מיץ לימון 2-3 שיני שום פרוסים עלי פטרוזיליה אופן ההכנה – פורסים את החצילים. מערבבים בצלוחית את השמן […]
תפוחי אדמה בתנור עם תבלינים ועשבי תיבול בטעם עולמי 🥔 מאת – אילנית כרבי המרכיבים – 5-6 תפוחי אדמה חצי כוס שמן זית עשבי תיבול יבשים: כף כוסברה כף בזיליקום כפית רוזמרין כפית טימין כפית כורכום כפית שטוחה תבלין לשוארמה כפית שטוחה פלפל שחור גרוס כף מרק עוף אופן ההכנה – נשלוק את תפוחי האדמה […]
אמאאאאא איזה טעים יצא לייייי החמוצים.. החמוצים מוכנים באותו יום! מאת – מלי מאירוב המרכיבים – קולורבי כרוב כרובית 2 גמבות 3 גזרים פלפל חריף 2 עלי סלרי 6 פלפלים יבשים חריפים 4 שיני שום חצויות לחצי לתחמיץ (אני הכפלתי כמויות כיוון שהצנצנת גדולה): 4 כוסות מים כוס וחצי חומץ כף שמן 5 כפיות מלח […]
מאת – Dalia Sinay המרכיבים – 4 כוסות אורז יסמין כפית שמן 3 כפות מלח רבע כוס שמן כפית כורכום כפית מלח תפו”א חתוך לפרוסות בעובי 3 ס”מ אופן ההכנה – שוטפים היטב את האורז עד שהמים יוצאים צלולים, ומסננים. בנתיים מרתיחים מים בסיר עם כפית שמן ו 3כפות מלח וכאשר רותח מבשלים את האורז […]
