קטגוריות
עוף ראש השנה

עוף בתנור לשבת תבנית משפחתית טעימה וקלה

  עוף בתנור עם תפוחי אדמה זאת ארוחה הכי טובה לכל המשפחה בשבתות המתכון – אושרת בצלאל המרכיבים- חלקי עוף כמספר הסועדים 6 -10 2 בצל 4-5 עגבניות חתוכות 5 תפוחי אדמה לקוביות או תפוחי אדמה קטנים. 10 שיני שום היו לי פטריות טריות גם שמתי תיבול : 3 כפות דבש 2 כפות חרדל כף […]

קטגוריות
Uncategorized הבלוג של יובל חגים חלבי צמחוני ראש השנה

לחמניות חלה מתוקות

  לחמניות בית מתוקות של יום שישי קרדיט לתמונה – ליבנת דניאל המרכיבים- קילו קמח 2  כפות שמרים יבשים חצי כוס סוכר כף גדושה מלח 2 ו 3/4 כוסות מים פושרים חצי כוס שמן ביצה אחת אופן ההכנה – לעבד כל המרכיבים לבצק חלק ורך ממש, 10 דקות לישה במיקסר. להתפיח 40 דק להוריד מהנפח, […]

קטגוריות
חגים עוף קציצות ראש השנה

קציצות עוף מטוגנות מדהימות

קציצות עוף מטוגנות – אילת אליהו מתאים גם לפסח המרכיבים- חצי קילו חזה עוף טחון ביצה 2 כפות פירורי לחם /מצה בצל מגורד תפו”א מגורד פטרוזיליה קצוצה עלי סלרי קצוצים רבע כפית תבלין לקציצות, ראס אל חנות פפריקה מתוקה מלח פלפל כורכום צ’ילי חריף יבש למי שאוהב פיקנטי אופן ההכנה – לערבב היטב כל המרכיבים. […]

קטגוריות
עוגיות

חטיף שוקולד מהיר מ- 3 מצרכים

  מצטרפים לקבוצה אוכל של אמא – מתכונים מנצחים חטיף פצפוצי אורז טעים מושלם וקל להכנה- רז שלום 3 מרכיבים בלבד ! המרכיבים- 200 גרם שוקלד חלב 2 כפות נוטלה 2 כוסות פיצפוצי אורז אופן ההכנה – להמיס במיקרו שוקולד ונוטלה כמה דק עד שנמס . להוסיף 2 כוסות פצפוצי אורז ולערבב עד לאיחוד לשטח […]

קטגוריות
חלבי עוגיות

מתכון לעוגיות חמאה דניות נמסות בפה

עוגיות חמאה דניות -תמונה באדיבות שיפרה קרויטורו המרכיבים לעוגיות: 200 גרם חמאה רכה מאוד/אפשר לפרווה כל תחליף מרגרינה/מזולה וכו’ 1/2 כוס סוכר כפית תמצית וניל קורט מלח 2 ורבע כוסות קמח רבע כוס קורנפלור כפית אבקת אפייה אבקת סוכר לפיזור מעל העוגיות אופן הההכנה – נערבל במיקסר או במעבד מזון את המרכיבים עד שמתקבל בצק […]

קטגוריות
Uncategorized הבלוג של יובל חגים טבעוני

בייגלה ירושלמי ממש כמו המקורי

כבר בדקתי כמה מתכונים וזה הכי מעולה שהכנתי בייגלה אמיתי ירושלמי  המרכיבים- קילו קמח לחם 2 כפות שמרים יבשים 20 גרם 1/3 כוס  סוכר 1/3 כוס שמן זית כף מלח 3 כוסות מים הציפוי – 300 גר שומשום אפשר מלא 3-4 כפות מים  + כף סוכר חום אופן הכנה – נכניס לקערת המיקסר את המרכיבים […]

קטגוריות
חלבי עוף ראש השנה

שניצל הפוך מכירים ? -קודם הפירורים ואחר כך הביצה טעם גן עדן

שניצל הפוך פשוטו כמשמעו קודם הפירורים ואח״כ הביצה לפני שנכנס לשמן לטיגון. טעם גן עדן- בדיוק כמו שסבתא שלי הייתה מכינה וזה סופג פחות שמן רק שתדעו !  מתכון מאת תהילה ימין  המרכיבים- קילו חזה עוף פרוס לשניצל בערך 2 כוסות פירורי לחם הלבנים מעט אבקת שום מעט פפריקה 2-3 ביצים עם מעט מלח ופלפל […]

קטגוריות
הבלוג של יובל חגים חלבי עוגיות ראש השנה

מתכון לבצק פריך נדיר רב שימושי לעוגיות – לכל העוגיות הפריכות

מתכון לבצק פריך נדיר רב שימושי לעוגיות – לכל העוגיות הפריכות מומלץ לשתף ולשמור את המתכון יובל המרכיבים –  קילו קמח שקית אבקת אפיה 2 ביצים 2 שקיות סוכר וניל כוס סוכר 3/4 כוס מים 300 גרם חמאה/תחליף- נטורינה /מחמאה/מזולה רבע כפית מלח חצי כוס שמן אופן ההכנה – נכניס את המצרכים למעבד מזון או […]

קטגוריות
עוף ראש השנה

עוף בגריל שזוף,טעים ועסיסי

מתכון לעוף צלוי משגע מאת תהילה ימין – Tehila Yamin מצטרפים לקבוצה אוכל של אמא – מתכונים מנצחים המרכיבים- 8 ירכיים שטופים היטב עם עור נקי 3 כפות שמן -אפשר יותר כף פפריקה 3 כפות טריאקי 1כף סילאן פלפל שחור כפית מלח מעט מרק עוף כפית שום כתוש טרי כף חרדל דיז’ון גרגירים אופן ההכנה […]

קטגוריות
Uncategorized הבלוג של יובל חגים עוגיות

עוגיות מגולגלות של אמא הכי טעימות בעולם

  העוגיות המגולגלות של אמא והן הכי טעימות בעולם גם תמרים וגם שוקולד ביחד. מרכיבים לבצק – 200 גרם חמאה מעט מלח בקורט חלמון 380 גרם קמח (שתי כוסות ושלושת רבעי בערך) כפית אבקת אפייה בערך חצי כוס חלב המילוי- ממרח תמרים ממרח שוקולד ואגוזים לפיזור אופן הכנה – נערבב את המרכיבים של הבצק עד […]

Exit mobile version