מתכון לפנקייקים תפוחים מהסרטים … קצת צריך להשקיע אבל יש תוצאה תרכשו רינג בגודל פנקייק זה עושה את ההבדל חוץ מזה להקציף חלבונים בנפרד פרט הכי חשוב להצלחה של התפיחה היפה. המרכיבים- 4 ביצים מופרדות 3 כוסות קמח תופח רבע כפית סודה לשתייה (כן חשוב ) כפית וניל /שקית 4 כפות סוכר גדושות 2 כוסות […]
עוגת שיש ב 5 דקות, מתכון של מלי מאירוב ממש טעימה!! שבת שלום! המרכיבים – 2 כוסות קמח תופח (או קמח רגיל ושקית אבקת אפיה) 2 שקיות סוכר וניל 1 וחצי כוסות סוכר 5 ביצים 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים או חלב (אני שמתי חלב) גרידת תפוז מחצי תפוז או לימון אופן הכנה – […]
פסטייה – מאפה פילו במילוי פרגיות עם פירות יבשים ואגוזי מלך, פשוט מעלףףףףףף לאירועים מיוחדים מאת –איילת ממן המרכיבים- קילו פרגיות בצל סוכר חום סילאן פירות יבשים (משמשים ותמרים) אגוזי מלך מלח פלפל שחור אבקת מרק עוף חצי צרור כוסברה דפי פילו ביצה שומשום אופן ההכנה- המלית מספיקה לבערך 14-15 משולשים בינוניים למלית: להרתיח בסיר […]
איזה כיף להתחיל את סוף השבוע עם עוגת וניל טעימה בטירוף והכי פשוטה להכנה!!! מושלמת לצד הקפה מאת –Bari Inbar Hariri המרכיבים- כוס וחצי קמח כוס מיץ תפוזים כוס סוכר כוס שמן 4 ביצים חצי כוס קוקוס פודינג וניל א.אפיה א.סוכר וניל אופן ההכנה- שמים ב-2 קערות: 1 יבשים והשניה את הרטובים. מקציפים את […]
לאוהבי חציל! מנה פשוט להתעלףפשוט נמס בפה מתכון מאת – Valeriya BarinskayaPerelman המרכיבים– 2 חצילים\מלח 2 תפוחי אדמה חצי קילו בשר טחון בצל פטרוזיליה חצי כוס בורגול חצי כוס מים מלח פלפל שחור לרוטב – 2 כוסות מים רותחים 2 כפות רסק מלח פלפל בזליקום פפריקה חריפה כורכום אבקת שום אופן ההכנה– לחתוך חצילים לעיגולים […]
סיר שופלור כרובית עם קציצות בשר טרי טחון, בסגנון צהוב כלבבי הטעםםםם ממממ לסגור את העיניים ולהתענג. סיר הסירים מזכיר לי בית מזכיר לי ילדות ומעבירה לילדים שלי את הזכרונות מתכון באהבה מאת ליאת וקנין המרכיבים- כ- 700 גרם בשר טרי טחון ירוקים קצוצים – כוסברה, פטרוזיליה, סלרי בצל גדול תפוח אדמה אחד, לא חובה […]
עוגיות סיגר מבצק מעלף עוגיות אגוזים גאורגיות מאת –Batel Moshe המרכיבים- לבצק – 5 כוסות קמח 1 כוס שמנת מתוקה או קצפת צמחית לפרווה 3 חלמונים 300 גרם חמאה או מחמאה לפרווה 1/2 כוס סוכר המלית אגוזים- 200 גרם אגוזי מלך טחונים כוס סוכר 3 החלבונים שנשארו מהבצק 2 שקיות סוכר וניל כפית קינמון […]
מתכון אורז אסייאתי מעולה וטעים המרכיבים- 2 כוסות אורז יסמין 3 כפות סויה מלח פלפל שחור 3 שיני שום כתושות 2 בצל ירוק פרוס דק פלפל צ’ילי פרוס 1/2 כוס אפונה ירוקה קפואה חצי כוס תירס קפוא גזר קוביות 2 ביצים אופן ההכנה – אורז לבשל רגיל במים מלח עד שמוכן. מחממים שמן […]
עוף חמוץ מתוק הכי טוב שהכנתם בבית מתכון מאת – חנית חביב המרכיבים- 1 קג פילה עוף חתוך לקוביות או רצועות בקערה עם 2 כפות שמן 3/4 כוס קמח תופח 1/2 כוס קורנפלור 1/2 כוס מים קרים 1 כפית מלח 2 כפות רוטב סויה קורט מלח קורט פלפל שחור רוטב – 4 כפות שמן 2 […]
בורקס מתכון בייתי טורקי מאת -שרה יוסף המרכיבים- קג קמח 1 כף מלח 1 כף סוכר 2 כפות חומץ 2 כפות שמן 3 כוסות מים כוס חד פעמי קרה 200 מ”ל המילוי- גבינות שנשארו משבועות בולגרית צפתית צהובה קצ’קבל מה שיש גבינה לבנה ביצה כף קמח או קורנפלור אופן ההכנה – להכניס המרכיבים לקערת מקסר […]
