רציתי עוגת תפוחים כמו של הסבתות לקפה של הבוקר אני אפיתי בתבנית עגולה אך המתכון מתאים לתבנית עוגת אינגליש קייק. המרכיבים – 2-3 תפוחים חצי כפית קינמון 2 ביצים מופרדות 100 גרם סוכר שקית סוכר וניל קורט מלח גרידת תפוז+מיץ מחצי תפוז חצי כוס שמן 140 גרם קמח כפית אבקת אפייה קורט אבקת סודה לשתייה […]
תגית: העוגות של אמא
ריבועי בראוניז וגבינה – מתכון להתענג! מאת -מלי לוי המרכיבים – לתחתית הבראוניז: 100 גרם חמאה 150 גרם שוקולד חצי כוס סוכר 2 ביצים 2/3 כוס קמח קורט מלח לקרם מוקה: גביע גבינת שמנת נפולאון גביע גבינה לבנה 3/4 כוס סוכר 2 כפות אבקת נס קפה 2 ביצים לשכבה האחרונה: 2 גביעי שמנת חמוצה 1/3 […]
פאי תפוחים מושלם – קינוח בייתי שממיס לבבות מאת – Ruty Chico המרכיבים – למלית: 10 תפוחי עץ חמוצים (גרנד סמית) קלופים ⅔ כוס סוכר 1.5 כפיות קינמון מיץ מחצי לימון לקלתית: 1.5 כוסות קמח תופח 100 גרם חמאה רכה 3 כפות סוכר 1 חלמון כף שמנת חמוצה 3 כפות פירורי עוגיות (ביסקוויטים או עוגיות […]
עוגת השיש המושלמת- נימוחה, גבוהה המתכון המנצח לא רק יפה: עוגת שיש חלומית שתטריף אתכם! גבוהה במיוחד, פשוטה להכנה וטעימה בטירוף. כך תכינו עוגת תפוזים יפה ומרשימה מאת – Loren Papis תבנית אנודייז קוטר 26 המרכיבים – 7-6 ביצים L 1.5 כוסות סוכר כוס שמן כוס מיץ תפוזים 2 כוסות קמח תופח גרידת תפוז וניל […]
עוגת גבינה בייתית הכי קלה וטעימה בלי משחקים מאת – אביבית חלילי המרכיבים – 750 גרם גבינה לבנה 2 גביעי שמנת חמוצה 1 שקית סוכר וניל 2 כפות קמח תופח 3 כפות אבקת פודינג וניל 3 כפות קונפלור כוס סוכר 7 ביצים אופן ההכנה – תחילה, להפריד את הביצים ולהקציף את החלבונים עם כוס […]
העוגה שמככבת אצלי בראש השנה – עוגת עוקץ הדבורה פרווה! מאת – Shiran Hadad המרכיבים – (כוס חד”פ שתייה חמה למדידה) לעוגה: 3 ביצים כוס שמנת צמחית 3 שקיות סוכר וניל שקית אבקת אפייה כוס ורבע קמח כוס סוכר 1/2 כוס שמן לקצפת: 2 מיכלי שמנת צמחית 1 אינסטנט פודינג וניל לציפוי האגוזים/שקדים: 5 כפות […]
עוגת שקדים מיוחדת מהמטבח הטריפוליטאי המתכון של שרה יוסף המרכיבים- 7 ביצים 2 שקיות סוכר וניל כוס וחצי סוכר חצי כוס שמן חצי כוס מים כף תמצית שקדים גרידה לימון 2 כוסות קמח תופח 2 כוסות קמח שקדים רבע כפית כורכום לצבע ציפוי – 200 גרם אבקת סוכר כף מיץ לימון 3 כפות מים […]
עוגת שקדים רכה ועסיסית טעימה ברמות אי אפשר להפסיק לאכול אותה ! הכנה ב10 דק בלבד המרכיבים- 4 ביצים כוס + 2 כפות סוכר 200 גר חמאה מומסת פושרת כפית תמצית וניל גרידת תפוז/לימון 2 כוסות שקדים טחונים חצי כוס קמח חצי שקית אפיה אופן ההכנה – להקציף ביצים וסוכר . לאחר מכן להוסיף […]
מתכון לעוגה קלה וטעימה לכבוד השבת המרכיבים- 6 ביצים כוס ורבע סוכר 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים חצי כוס פרג חצי כוס קוקוס 2 כוסות קמח תופח גרידה של התפוז קורט מלח אופן ההכנה – להפריד את הביצים. להקציף חלבונים עם הסוכר עד לקצף יציב. להנמיך קצת את המיקסר להוסיף חלמונים אחד אחד להוסיף […]
רך, עדין וממכר – קרפ צרפתי קלאסי שלא תפסיקו להכין! מאת – נעמי שושן המרכיבים – כוס קמח חד פעמי קר כוס חלב 2 ביצים כף שמן שקית סוכר וניל 2 כפות מים 2 כפות סוכר כפית תמצית וניל להגשה: אילו ממרחים ותוספות שאתם אוהבים אופן ההכנה – בקערה גדולה נשים את כל המרכיבים הרטובים […]
